Kādas būtu Lieldienas bez Nutella Negroni
Kādas būtu Lieldienas bez Nutella Negroni

Video: Kādas būtu Lieldienas bez Nutella Negroni

Video: Kādas būtu Lieldienas bez Nutella Negroni
Video: Забудьте о Нутелле! Шоколадная паста за копейки 2024, Marts
Anonim

Negroni: pilnība paveikta kokteilis. Jā, labi, bet tieši tad, kad jūs domājāt, ka grāfa Kamillo Negroni 1920. gadā Florences kafejnīcā Caffé Casoni izgudroto kokteili nav iespējams uzlabot, kāds, it īpaši Ričards Vudss, bārmenis (vai miksologs, saskaņā ar hipstervulgātu) no Duck. & Waffle of London iesaistīja Nutella izgudrojot perfektu Lieldienu kokteilis: Nutella Negroni.

Nokļūt līdz gala rezultātam, kokteiļam, kas ir gluds kā zīds, patiešām, tāpat kā oriģinālajam Negroni, ar džina botāniskajiem augiem, ko papildina Campari, un to visu saldināja smalks Nutella uzlējums, nebija viegli.

Pirmie eksperimenti zem klasiskā džina un Nutellas karoga nebija tik lieliski: pirmais bija pārāk ūdeņains, lai savienotos ar biezo un lipīdu smērējamo krēmu. Rezultāts? Irdens, duļķains, neaicinošs kokteilis.

Risinājums tika veikts eksperimentā. Bārmenis nolēma aromatizējot džinu ar Nutella caur alembiku, ko viņš regulāri izmanto mājās saviem mēģinājumiem.

Tāda ir kokteiļa pagatavošana: Nutella aromatizēto džinu mikserī iemaisa ar vienādām daļām Campari un saldo vermutu, un kokteili pasniedz pāri dažiem ledus kubiņiem.

Bet īstais teātra apvērsums ir pasniegšanas glāze: klasiska Nutella burka ar lielu etiķeti. Eureka (tikmēr kokteiļu drudzis tiek pasniegts Nutella burkā ar tavu vārdu hit Twitter lietotājiem).

Tas saka: labi, jauki, bet, ja es neesmu Londonā, kā es varu iemalkot Nutella Negroni pirms Lieldienām?

Nekrīti izmisumā.

nutella negroni
nutella negroni

Džina aromatizēšana ar Nutella ir sarežģīta (un, iespējams, ne gluži likumīga) darbība, taču Vudss iesaka pašdarinātu pielāgošanu:

Vienkārši sajauciet vienādās daļās Campari, saldo vermutu un Bombay Sapphire džinu, ne pārāk sausu. Pēc tam pievienojiet dažus pilienus rūgti ar šokolādes garšu (to var atrast, piemēram, šeit). Cik daudz tas ir? Tas ir atkarīgs no jūsu atkarības no šokolādes pakāpes.

Un, protams, priecīgas Lieldienas.

Ieteicams: