Satura rādītājs:

Kā izvēlēties Lieldienu olu: pēdējā brīža ceļvedis
Kā izvēlēties Lieldienu olu: pēdējā brīža ceļvedis

Video: Kā izvēlēties Lieldienu olu: pēdējā brīža ceļvedis

Video: Kā izvēlēties Lieldienu olu: pēdējā brīža ceļvedis
Video: Joka pēc alfabēts / Funny Alphabet 2024, Marts
Anonim

Mīnus divi. 48 stundas no plkst Lieldienas un, ja vien viņi nevēlas to darīt mājās, lielākajai daļai itāļu ir pienācis laiks meklēt šokolādes olu, neaizstājams papildinājums šo dienu pusdienām, īpaši, ja apkārt ir bērni.

Nav viegli. Katru gadu ir viens un tas pats stāsts: kā izvēlēties šo svētīgo Lieldienu ola? Ko priviliģēt? Tur kvalitāti, cena, pārsteigums?

Tas ir tirgus, kuru nevajadzētu novērtēt par zemu, ar fluorescējošu iepakojumu, Peppa Pig un dažādām ekstravagancēm, mēnesī pirms Lieldienām mēs tērējam aptuveni 350 miljoni eiro, vidējā cena olām, kuru svars ir no 180/220 gramiem, ir 8 € (40 € par kilogramu).

Lai palīdzētu jums izdarīt pēdējā brīža izvēli, esam sagatavojuši nelielu vadīt kas izskaidro, kā izlasiet etiķetes Un kādus zīmolus izvēlēties atbilstoši jūsu prioritātēm.

SAPROTI ETIĶETI

Gobino šokolādes ola 2016
Gobino šokolādes ola 2016

Pirms Lieldienām darāmo lietu saraksts ir garš, tiesa, taču pāris minūšu uzkavēšanās, lai izlasītu etiķeti, ieskaitot mikrorakstus, ko uzņēmumi bieži slēpj aizmugurē, ir savas priekšrocības.

Atšifrēt etiķetes nav tik sarežģīts sporta veids. Ir spēkā daži vispārīgi noteikumi, kas ir viegli saprotami.

Ja kakao procentuālais daudzums ir augstāka, šokolādes kvalitāte ir augstāka.

Mazāk ir sastāvdaļu visvērtīgākā ir šokolāde. Labi: kakao sviests, cukurs, dabīgas garšvielas, piemēram, vaniļas un piens, ja tāds ir. Mazāk labi: sūkalas, aromatizētāji un acīmredzami augu tauki. Īpaši tropiskās eļļas, piemēram, palmu vai rapšu eļļa.

Kā norādīts tālāk, tumšajam kakao saturam jābūt vismaz 43%, no kuriem kakao sviestam jābūt 26%. Savukārt minimālais kakao procentuālais daudzums piena šokolādē ir 30%.

Formulējums parastā šokolāde norāda, ka kakao saturs ir mazāks par 25%. Šajā gadījumā zemākai kvalitātei ir jābūt ietekmei uz cenu.

Pārraugiet procentuālo daudzumu cukurs, kas pieticīgas kvalitātes Lieldienu olās bieži vien ir ļoti augsta.

JA INTERESE CENA

gobīno lieldienu ola
gobīno lieldienu ola

Cena ir trakais Lieldienu olu mainīgais.

Pēc žurnāla Il Test veiktajiem aprēķiniem, par vidēja izmēra olu, no 180 līdz 220 gramiem, maksājam aptuveni 8 eiro. Ražotāja izmaksas sastāv no: šokolāde - mazāk par 1 €, pārsteigums –Apmēram 30 centi e iepakojums (krāsaina skārda folija, plastmasas priekšmeti, bantīte un cietie vāki) –1, 30 €.

Veikalnieki piebilst a Pārlādēt vidēji 2,50 €. Mēs novērtējam papildu izmaksas, sākot no darbaspēka līdz mārketingam, un konti tiek summēti.

Tomēr tagad apskatīsim olu Kinder Lielisks pārsteigums. Tas skaidri parāda, ka cena ir īstais Lieldienu olas pārsteigums.

Sver 22o gramus, maksā 14/15 eiro. Un, protams, izpētot parasto tauku, tostarp palmu eļļas, pārpilnību, ir grūti noticēt, ka cena ir saistīta ar sastāvdaļu kvalitāti vai īpaši amatniecisku procesu. Vai tas būs atkarīgs no pārsteigumiem, kas parasti ir ļoti populāri bērnu vidū (Transformer, Star Wars un Winx)?

Izlem tu. Bet ziniet, ka Oggy 150 gramu Perugina olu iegādei pietiek ar €5.

JA TEVI INTERESE KVALITĀTE

šokolādes lieldienu ola, guido gobino
šokolādes lieldienu ola, guido gobino

Izkopt tāpat kā mēs nopietnu aizraušanos ar tumšā šokolāde? Kakao un kakao sviesta sastāvdaļu atrašana augšpusē ir laba zīme. Princips ir tāds, ka jo lielāks daudzums, jo labāka šokolādes ola.

Ja atrodat vārdus, kuru nozīme nav uzreiz saprotama vai jebkurā gadījumā neskaidra, ņemiet vērā, ka tādi izteicieni kā smalka, ļoti smalka, ekstra vai pārāka norāda uz labāku tumšo šokolādi. Šādos gadījumos faktiski kakao un kakao sviesta daudzums pārsniedz 43%.

Gluži otrādi, vai tu dod priekšroku piena šokolādes apaļīgajam maigumam? Ja kakao procentuālais daudzums ir 30%, bet pienā vismaz 18%, tas būs augstākās kvalitātes.

Tad vēl klasiskie vērtēšanas kritēriji, diemžēl ne pārāk noderīgi pirms iegādes, ar vēl iesaiņotu Lieldienu olu.

Laužot tumšo šokolādi, krekam jābūt dzidram un precīzam, intensīvam aromātam un noturīgam garšam ar skaidri jūtamām rūgtām notīm, mutes kušanai netraucē mezgli vai granulas. Pēdējais parametrs attiecas arī uz labu piena šokolādi.

JA TEVI INTERESE PAR IZDEVĪBU

Lieldienu olu 2016. gada gobīno šokolāde
Lieldienu olu 2016. gada gobīno šokolāde

Pēc sarunām par cenām, etiķetēm un kvalitāti, beidzot sasitot šokolādes olu, bērni vai nebērni, gribam redzēt pārsteigumu.

Ja vien nepērkat ar rokām darinātu olu, tik dārgu, cik vēlaties, bet ar iespēju pielāgot pārsteigumu, pazīstamāko ražotāju izvēle ir diezgan paredzama (kāds pārsteigums tad tas ir).

Bauli Grandi Marche olu līnijā ietilpst modes aksesuāri, piemēram, atslēgu piekariņi un šalles. Šokolādes olas bērniem ir iedvesmotas no multfilmām. Šajā gadījumā dominē Kinder olas, bet par kādām cenām!

Un bieži vien uz kvalitātes rēķina, kā precizē Il Fatto Alimentare:

"Uz etiķetes ir rakstīts "Salda ola ar pārsteigumu, kas pārklāta ar smalku piena šokolādi". Citiem vārdiem sakot, tas ir balts apvalks, kas sagatavots ar viduvējas kvalitātes augu taukiem, piemēram, palmu eļļu, pārklāts ar piena šokolādes kārtu.

Tomēr šodien, ņemot vērā svarīgo mārketinga sviru, pat sacensība par bērniem saistošāko pārsteigumu ir pārpildīta. Sacensības ar labvēlīgu ietekmi.

Ir mazi zīmoli, piemēram, Walcor, kas ir iemīļotu varoņu, piemēram, Spongebob, Looney Tunes un citu, licences īpašnieks, kas pārdod Lieldienu olas par saprātīgākām cenām. Vēl viena iespēja: 200g Peppa Pig Dolci Preziosi ola maksā 4,50 €.

Pats par sevi saprotams, ka vecākiem ir svarīgi pārbaudīt CE marķējuma esamību uz etiķetes un pārsteiguma paredzēto lietojumu: piemēram, vai tas ir piemērots bērnam līdz trīs gadu vecumam, vai tajā ir noņemams un / vai viegli norijamām daļām.

GUIDO GOBINO N EGG JUNIOR

Lieldienu ola, gobīno šokolāde
Lieldienu ola, gobīno šokolāde

Šīs rokasgrāmatas attēlos attēlotā Lieldienu ola sauc Jauns juniors. Tas sver 300 gramus un šķita visskaistākais starp tiem, ko esam personīgi šķērsojuši dažādos Itālijas amatnieku veikalos. Neatvairāms pat pēc garšas (būsim pārdroši).

Turīnas šokolādes meistars to izdarīja Gvido Gobīno projektējis Daniela Cavalcabò, kas ražo dārglietas Pjemontas galvaspilsētā, ar rokām darinātiem rotājumiem.

Sastāvdaļas ir kakao, brūnais cukurs, kakao sviests. Šokolāde ir 63% īpaši rūgta, ar vislabākā Gobino kakao maisījumu.

Protams, cerams, ka šī ir arī jūsu šokolādes ola. Tie tomēr ir vajadzīgi 43, 90 €. Ja jūs to varat atrast veikalā Via Lagrange 1, Turīnā vai Corso Giuseppe Garibaldi 39, Milānā, šajā nedēļas nogalē būs atvērts nepārtraukti no pulksten 10 līdz 20.

Ieteicams: