Video: Pārmērīgs vainīgs prieks, kas patīk šefpavāriem
2024 Autors: Cody Thornton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 12:40
Sāra Porro, bijusī grāmatas Disapore rakstniece un tagad jau pazīstama ēdienu rakstniece, mēdza paredzēt kaloriju atzīšanu, kas ietverta seriālā Comprato einato (Nopirkts un ēsts) (nevēlamā pārtika un neizsakāmas baudas, galvenokārt) ar šiem vārdiem:
Gardēži tiek iedalīti 2 kategorijās: tie, kas ēd Marchesi risotto ar zelta lapu, un tie, kas lasa ziņojumus par tiem, kuri ir ēduši Marchesi risoto ar zelta lapu un ēduši neveselīgu pārtiku uz dīvāna.
Es piederu otrajam. Bet tāpat kā “gaumes cilvēki prot labi ģērbties, pat pērkot tirgū” - © Giorgio Armani - lielveikalu plaukti ir piepildīti ar nenovērtētiem gardumiem, kas ir autentiski savā ēdiena izsmalcinātībā. “Nopirkts un apēsts” mēģinās pierādīt, ka tie ir pārāk labi, lai būtu viltoti.
Šeit ir daži no filmas Bought and Eaten varoņiem: Darling Spuds čipsi, svaigi un mantkārīgi Philadelphia, Canestrelli Grondona, Candies Mou Kuhbonbon, Häagen Dazs Macadamia Nut Brittle, CioccoeRiso Scotti, Fish & Crock Findus.
Tēma par vainīgām izpriecu cūkām, mazohistiskā pievilcība pēc neveselīgas pārtikas pat pūristiem, atgriežas uzmanības centrā, pateicoties rakstam Guardian par pavāru slepenajiem netikumiem.
Atsakoties no austrumnieciskiem kadriem un laikmetīgām pretenzijām, mēs ļaujamies ērtībām, ko sniedz iepriekš pagatavotas karija nūdeles. Un, ja vairs nevēlaties ietīt suši un sašimi, paņemiet to no ledusskapja lielveikalos.
Pat caurspīdīgā, dievišķā Gvineta Paltrova atzīst, ka ir uzkrājusi Oreo cepumus.
Entonijs Burdēns, grāmatas Kitchen Confidential autors, ļoti aizraujas ar subproduktiem un nierēm; tā arī Deivs Čangs, korejiešu izcelsmes ņujorkietis, kuru žurnāls Time definējis kā ietekmīgāko pavāru pasaulē, garšīgi ir ceptu smadzeņu, ceptas vistas ādas, kas papildināta ar ikriem, skābo krējumu un maurlokiem, upuris.
Un itāļu šefpavāri? Lorenco Kogo, jaunais zvaigžņotā restorāna El Coq dominuss Marano Visentino, mīl grilētu gailīti, čipsus un ķēdes Rooster House litru alu.
Marko Martini, kurš nesen pametis restorānu La Stazione di Roma Roma, vismaz reizi mēnesī izmanto McDonald's bekona siera burgeru. Un vienmēr savā balsī viņš izceļ Kinder Pinguì, Fruttolo, Kinder Delice un Haribo konfektes.
Un tad ātri pēc kārtas: Daniele Usai del Tino di Ostia neiet uz kino bez karameļu popkorna. Lučāno Monosilio del Pipero Romas Reksā Fiesta ir vislabākā.
Paliekam galvaspilsētā. Daudzi Londonā pavadītie gadi ir atstājuši Frančesko Apredu no Hassler viesnīcas restorāna Imàgo aizraušanos ar cīsiņiem. Arcangelo Dandini no galvaspilsētas restorāna Arcangelo e di Supplizio ir rijīgs Loacker, Pavesini un Galatine kartupeļu čipsu, vafeļu patērētājs.
It kā ar to vēl nepietiktu, apvienojiet Buondì Motta un saldmaizes, sausiņus un ceptas vardes. Es nezinu, vai jūs zināt, ko es domāju.
Un, ja Cristina Bowerman no Glass un Romeo netiek tālāk par Cerignola taralli ar alu, neapolietim Ilario Vinciguerra no homonīma restorāna Gallarate, guilty pleasure nozīmē sviestmaizes ar desām un brokoļiem.
Ieteicams:
Gastroshopping: kas patīk meitenēm, kas patīk zēniem
“Ikviens zina, ka meitenēm patīk iepirkties, taču ir interesanti redzēt, kam viņas dod priekšroku. Un ikviens, kurš ir redzējis meiteni saņemam savu algu, zina, cik viņai patīk tērēt kaut kam, ko viņa jau kādu laiku ir skatījusies." Man nav vajadzīga neviena iPhone lietotne, lai man pateiktu, ka meitenēm patīk pirkt somas un […]
Iepirkšanās Kortīlijā: kas man patīk un kas nē
Iepirkšanās no Cortilia, kas man patīk (ļoti) un kas man nepatīk (maz) tiešsaistes veikalā, kas piegādā augļus un dārzeņus uz mājām
Carlo Cracco: Ziemeļvalstu šefpavāriem ir vairāk radošuma nekā dienvidu šefpavāriem ”
Šefpavārs Karlo Krako norāda, ka pavāriem no Itālijas ziemeļiem ir lielāka nojauta nekā viņu dienvidu kolēģiem
Bio-natural-freak templī: kas man patīk Naturasì un kas nē
Kopš Naturasì veikala atvēršanas ceļa otrā pusē, veikalu ķēdē, kas ir daļa no bioloģiski sacelšanās, anarho-freakish loka, esmu tur bijis vairākas reizes. Es teiktu, ka man ļoti patīk tur iepirkties. Patiešām nē. Es teiktu, ka man patīk cilvēki, kas tur tusē, jo viņi visi ir lieliski etiķešu pārbaudītāji, tāpat kā […]
Lietas, kas, šķiet, patīk visiem un kas man, uh, nekad, nekad
De gustobus non est disputandum. Baļķu skaldīšanas (un dzimumdziedzeru) formulējums, ko es vienmēr esmu apstrīdējis. Tas ļauj runāt sliktu par Maikla Manna filmu, Karavadžo gleznu vai pastas allo scoglio. Vai arī teikt "es klausos mazliet no visa, man nav mīļākā žanra". Tomēr pārtikā es atklāju, ka progresīvais […]