Celiakijas bērni? Skolas ēdnīca maksā 3100 eiro gadā
Celiakijas bērni? Skolas ēdnīca maksā 3100 eiro gadā

Video: Celiakijas bērni? Skolas ēdnīca maksā 3100 eiro gadā

Video: Celiakijas bērni? Skolas ēdnīca maksā 3100 eiro gadā
Video: Food and Nutrition for Children & Teens with Celiac Disease/Gluten Disorders 2024, Marts
Anonim

The New York Times gada sākumā rakstīja, ka līdz šim ēst bez lipekļa tā ir tendence bagātajiem, baltajiem, īpaši kreisajiem.

Mēs tam visam pārklājam lipīgu plīvuru, taču mode tagad ir pieņēmusies spēkā: tur mudž cilvēku, kuri domā, ka viņiem vajadzētu ēst bez lipekļa, pat ja viņi to nedara. celiakijas.

Ja celiakija ēd pārtiku, kas satur lipekli, olbaltumvielas lēnām sadala viņu zarnas. Tāpēc viņam jāievēro diēta, kuras pamatā ir produkti bez lipekļa, kas joprojām ir diezgan dārgi.

Piemēram, maizes izstrādājumi vidēji maksā 40 līdz 60 eiro, un tikai pēdējos gados esam redzējuši pirmās veltītās līnijas pat ārpus aptiekām. Valsts sniegtā iemaksa ir aptuveni 100 eiro mēnesī.

Par to kaut ko zina divu celiakijas bērnu vecāki 6 un 8 gadus veci, kuri ir redzējuši, ka skolas ēdnīcas maksa uzlēca no 1110 eiro gadā uz 3100 eiro, pateicoties īpašajai bezglutēna ēdienkartei.

Viss sākas 2014. gada decembrī: celiakijas bērna vecāki lūdz Convitto Cirillo vadību Bari, lai saskaņā ar 2005. gada likuma 123. noteiktu ēdienkarti bez lipekļa.

Ja nav aprīkotas virtuves, skola vēršas pie specializētā uzņēmuma Ladisa, kas nodrošina bērna ēdināšanu (bez maksas). Šķiet, ka problēma ir atrisināta, bet nākamajā gadā tajā pašā iestādē tika uzņemta cita meitene ar tādu pašu slimību.

Ladisa vairs nevar nodrošināt ēdināšanu, tāpēc Convitto Cirillo ir spiests doties uz specializētu laboratoriju, kas prasa pieticīgo summu 15 eiro katram, lai pagatavotu maltītes diviem bērniem, kopā 3100 eiro gadā.

Papildu līdzekļus skola nesaņem, tāpēc summa pilnībā jāsedz vecākiem.

Ģimenes nepiekrīt, un saskaņā ar likumu 123 viņi lūdz, lai skolai tiktu samaksāts. Bet viņa atbild ar pīķiem, jo būtu spiesta izmantot citu ģimeņu naudu.

Aic (Itālijas celiakijas asociācijas) reģionālā prezidente, sašutusi Mišela Kalabrēze, skolas direktore Anna Cammalleri aizstāv sevi, cik vien spēj, un tas ir slikti:

“Ja es kļūstu par vegānu, ko man darīt? Tad viņi visi nonāk pie Cirillo. Es negrasos sūdzēties tiesā par līdzekļu izsaimniekošanu. Mūsējā ir kolektīvā ēdnīca, to var izmantot visi, bet ja ir papildus izmaksas, tās ir jāmaksā.

Pastāstiet viņam, ka celiakija nav izvēle.

Ieteicams: