Satura rādītājs:

Vai tiešām Roma ir tā Itālijas pilsēta, kurā tu ēd sliktāk?
Vai tiešām Roma ir tā Itālijas pilsēta, kurā tu ēd sliktāk?

Video: Vai tiešām Roma ir tā Itālijas pilsēta, kurā tu ēd sliktāk?

Video: Vai tiešām Roma ir tā Itālijas pilsēta, kurā tu ēd sliktāk?
Video: 15 Tourist Mistakes to Avoid in ROME, ITALY | Things To Know Before You Visit Rome 2024, Marts
Anonim

Roma. Un pieminekļi šeit, senās ielas tur, stāsts par "caput mundi" labajā pusē, Lielais Skaistums pa kreisi, jā, jā, viss ir patiess.

Nav nepieciešams atkārtot ierastos stāstus par Romu un tās šarmu: mēs tos labi zinām, vai ne? Tāpat kā mēs kā itāļi zinām, ka arī Roma ir liels bizness, un mēs noteikti nerunājam par galvaspilsētas mafiju.

Mēs runājam par tūristiem. Daudzi, daudzi tūristi, kuri papildus slaistīšanai parkos un tipiskām alejām ēd. Roma ir sevi atbilstoši aprīkojusi. Galvenokārt ne pārāk cēlajā darbībā, liekot nelaimīgajiem tūristiem maksāt papildu izmaksas par “romiešu ekstazī un brīnumiem”, kas praksē tiek samazinātas līdz dubultajam kontam.

Diemžēl mūsdienu Roma, gastronomiski runājot, arī tāda ir. Raksta prese nicinošāk nekā Roma ir Itālijas pilsēta, kurā jūs ēdat sliktāk. Tā izmērs, kā arī masas, ko tas piesaista, ir novedis pie to vietu skaita palielināšanās, kas nav līdzvērtīgas.

Pilsētas augstā virtuve tikmēr nespīd ar izaugsmi vai radošumu, arī pateicoties Expo izstādei, kas ir izraisījusi interesi un ieguldījumus Ziemeļitālijā, lai sabiedrība pamatoti vai nepamatoti tiek uzskatīta par prasīgāku un starptautiskāku.

Taču ar to nepietiek, lai attaisnotu piedāvājumu, kurā līdzās tādu restorānu konsolidētai prioritātei kā Hotel Rome Cavalieri La Pergola (šefpavārs Heincs Beks) vai Il Pagliaccio (šefpavārs Entonijs Dženovēze) ir drūma viduvējība vai iluzora pārliecības garša, ka daži vietējie līdzās pastāv nesenie ir patiešām īpaši.

Ir izņēmumi, tikai daži, lai pateiktu patiesību, un daži mudina starptautiskus ieguldījumus metropolē, kas nav pazīstama ar lielo ķēžu stingrību, skatiet Zuma, kurš “rada cēloņu”: drudžainas cerības, pasaulīga atvēršanās, entuziasms, skaudība un vilšanās.

Lai veiktu nelielu pasūtījumu, vismaz izmēģinātu, ir pienācis Gambero Rosso Romas ceļveža 27. izdevums, kas pat uzdrošinās 650 adreses ēšanas sadaļā un 800 adreses, kas paredzētas veikaliem, iespējams, baidoties kādu sarūgtināt.

Lieki piebilst, ka Disapore romiešu lasītāji tiek aicināti izteikt savu viedokli: Roma 2017 sel Gambero Rosso viedokļi atrodami zemāk.

Roma 2017, Gambero Rosso
Roma 2017, Gambero Rosso

TRĪS DAKAS (labākie restorāni)

95

Viesnīcas Rome Cavalieri lapene | Roma

91

Forele | Rivodutri (RI)

90

Ciociare Hills | Akūts (FR)

90

Pascucci pie Porticciolo | Fjumičīno (RM)

TRE GAMBERI (labākais restorāns)

Sora Marija un Arkandželo, Gambero Rosso
Sora Marija un Arkandželo, Gambero Rosso

Sora Marija un Ārkandželo | Olevano Romano (RM)

TRĪS PUDELES (labākie vīna veikali)

Roscioli | Roma

Trimani | Roma

No Kaķa | Anzio (RM)

TRĪS BOCCALI (labākie krogi)

Atvērt Baladin | Roma

Gada jaunums

Man - Džulio Terinoni | Roma

Heincs Beks
Heincs Beks

Labākā apkalpošana numurā

Klauns | Roma

Labākā apkalpošana numurā viesnīcā

Mirabelle no viesnīcas Splendide Royal | Roma

Labākā kvalitāte / cena

Bistrot 64 | Roma

Osteria Bonelli | Roma

Tordomatto | Roma

Satricvm | Latina

Le Botteghe del gusto (labākās iepirkšanās adreses)

Atbrīvo sevi, Gambero Rosso
Atbrīvo sevi, Gambero Rosso
gaļa, atbrīvota, sarkanās garneles
gaļa, atbrīvota, sarkanās garneles

BioSalvati | Cerreto Laziale (RM)

Bompiani | Roma

Trešo darbnīca | Roma

Saldējums | Roma

Bottega Liberati | Roma

Noliktava 23,9 | Roma

Vīrieši darbā - Sociālais kooperatīvs | Roma

Kafijas pergaments | Roma

Džerija Tomasa Emporium | Roma

Svētie Sebastjans un Valentīns | Roma

Viss Ghiotto | Roma

Ieteicams: