No 10. līdz 13. jūnijam FieraMilano starptautiskajai pārtikas izstādei FieraMilano no 10. līdz 13. jūnijam nosūtīja Dissapore, Mariachiara Montera no emuāra Šefpavārs ir uz galda ir redzējis lietas…
Tuttofood var redzēt ēdienus, no kuriem visi gardēži vēlētos izvairīties: profesionālu ēdināšanu un milzīgu izplatību, ēdienu, kas dabā parādās savā veidā, kamēr šeit gadatirgū tas ir sagriezts kubiņos, reducēts līdz sērkociņiem, krāsots, mākslīgi izlikts..
Tuttofood ir liela izstāde, kur ēdiens ir jāskatās, bet to nevar aiztikt, kur nopirktais pircējs nepatērēs un kur ir koncentrēti visi tie produkti, kurus nenojauš sūta teteski, onkuļi un frrancese (vismaz tāds iespaids ir mans) lejā itāļu restorānos ārzemēs vai iegādājieties dažādus Auchan kā itāļu ēdienu aizstājēju: artišokus, kas piedzimst jau grauzdēti, piparus, kas aug grilēti, un olīvas vienmēr cep, tajā milzīgajā placentā, kas ir skārda kārba. Kā pārtikas emuāru autors varēju netraucēti klīst pa stendiem: tā kā nebiju tur, lai iepirktos, man ļāva darīt jebko, arī fotogrāfiju pie Alkohola ārsta (citādi aizliegts). Šeit ir dažas fotogrāfijas no emuāru autores skatupunkta, kura uzskata, ka viņa ir jauka, neskatoties uz to, ka ir sieviete.
1. Ierašanās jaunajā gadatirgū, pilns ar glāzēm un ūdeni, un šodien arī ar tomātiem.
2. Tuttofood demonstrē inovatīvo produktu, kas izcēlies ar tehnoloģiskiem jauninājumiem gan no produkta viedokļa, gan no iepakojuma: būšu oriģināls, bet man ir mazliet dīvaini šajā vitrīnā redzēt vārītu šķiņķi, spināti un kartupeļi gattò.
3. Briesmoņu satikšanās pa paviljonu gaiteņiem: slepkava rūķis, spalvainais salami un gigantiska pārstāve mortadella. Skaistums ir tāds, ka tas patīk daudziem, īpaši slepkavam pundurim.
4. Ar patiesu sajūsmu skatos uz nākotnes garšvielām: mērcēm ar harisas garšu un garšvielu aerosoliem. Šie aerosoli atvieglos dzīvi svētdienas patērētājiem, piešķirot rūpnieciskajiem produktiem aromātu. Ražotājs, ļoti dabiski, man kā piemēru min zemeņu aerosolu, kas uzkaisīts uz februāra zemenēm, piešķir tam vasarīgu pievilcību. Tāpat kā pašiedegums. Uao.
5. Trīs dīvainākās lietas, ko esmu redzējis:
uz. kefale bottarga, ka, ja jūs jautāsiet, no kurienes tas nāk, viņi atbildēs Itālija. Bet kur Itālija?, es uzstāju. Dienviditālija, izcila atbilde;
b. Alcohol Doctor, kas aizsargā aknas piedzeršanās laikā un samazina alkohola ietekmi, pamatojoties uz fantomiskām dabīgām vielām, tostarp sīpoliem, hurmu un taurīnu;
c. olu produkti, ieskaitot šos olu baltumus (pudelē ir trīsdesmit) un olas dzeltenumu makaroniem, ar visintensīvāko dzeltenumu
