Kā topošs rakstnieks es vienmēr esmu iztēlojies izdevējus kā skumjus cilvēkus un arī nedaudz pelēkus, snaudošus, jo viņi spēj mainīt cilvēku likteņus, un pārgalvīgus, jo viņi paši izlemj, ko ir jēga publicēt un kam lemts kļūt dzelteniem. atvilktnē. Bet tie, kas pagājušajā sestdienā piedalījās Fried Green Writers apaļajā galdā pārpildītā Starptautiskā grāmatu gadatirgus trakulībā, nebija gluži tādi. Prasīgs jā, stingrs arī, bet dzīvs, pļāpīgs, dāsns konsultē un, paskaties, pat jauks. Un krāsains.
Kopā ar Stefano Kavalito (Pjemontas ceļveža Cento50 redaktors Lamacchia un Iaccarino) mēs lasījām 5 stāstus, kas tika izvēlēti starp daudziem, kurus jūs mums nosūtījāt, lūdzot viesus novērtēt, kurš bija labākais. Bija Luisella Arzani no Lonely Planet, Marko Bolasko no Slow Food, Luka Burei no Edizioni Estemporanee un Roberto De Meo no Giunti.
Šie ir pieci cepti zaļie rakstnieki bārā:
Daniele Kortēze
“Sāra” ir stāsts par četrdesmit gadus vecu sievieti, kura negadījuma dēļ vairs nejūt garšas. Viņas stāvoklis būtu bijis paciešams, "ja viņa būtu strādājusi par arheologu vai grāmatvedi, klarnetistu pie robežas. Bet viņš nodarbojas ar izejvielām lielas romiešu viesnīcas virtuvē, iespējams, vissvarīgākajā. Viņa nevēlas zaudēt darbu, tāpēc viņa atceras, rekonstruē, “atjauno” emocionālo atmiņu, kas saistīta ar pārtiku, materiāliem, bērnības atmiņām.
Samuela Konti un Manuela Mikuči
Marì Sol ir jauna lielpilsētas pilsēta ar failiem, nevis neironiem. Pateicoties draudzībai ar zemnieku, viņš no jauna atklās attiecības ar zemi un pārtiku tās vislaukumīgākajā aspektā: "Piena vārīšanās, kas atspoguļojas acīs, biezpiena laušana, sieru manuāla radīšana, būs svinīgiem svētkiem, kas bagātinās tehnikā tērptās meitenes nerūsējošo morāli”.
Rikardo Impallomeni
Romāna ar nosaukumu "Osteria dell’Orologio Fermo" galvenais varonis ir krodzinieks, "liels krodzinieka bastards, kuram viena acs ir zaļa kā tikko pļautas zāles okeāns, bet otra dzeltena ar elles nokrāsu". Viņam ir iedzimta anomālija, kas neļauj viņam pareizi staigāt, taču šī noteikti nav vienīgā mūsu vecīša daudzveidības iezīme. Patiesībā visi ciematā tic, ka bez ēdiena gatavošanas viņam piemīt arī maģiskas spējas.
Mariateresa Paternoster
“[Mana ideja sastāv no] literāras pavārgrāmatas. Reālās dzīves anekdotes, kas raksturīgas tipiskām ikdienas problēmām: mīlestība, draudzība, darbs, gadījuma tikšanās, mobings, atmiņas, kāzas, brīvdienas, nāve, kino, grāmatas, viss rakstīts citā stilā, kas vislabāk atbilst tēmai […] Šie stāsti ir saistīti ar recepti, kas rakstīta tādā pašā stilā, receptēm, kas ziņos par procedūru nevis precīzi, bet gan metaforiski.
Katerina Vianello
Šī ir ideja: sešpadsmit gadus vecs zēns izdomā alternatīvu personību, izmantojot emuārus un sociālos tīklus, uzdodoties par pavāru karā pret daudznacionālu uzņēmumu, kas ir izraisījis viņa restorāna slēgšanu. Ar savas gados vecās franču-Friulian vecmāmiņas palīdzību un pateicoties izcilai 2.0 izmantošanai, viņa iesaistīsies tiešsaistes cīņā teritorijas un tradīciju vārdā, pārliecinot telemātikas auditoriju.
Spriedums bija vienbalsīgs: Mariateresa Titty Paternoster, cita starpā, bija pie apaļā galda, bija pārliecinošākā ideja (komplektā ar kontaktu apmaiņu ar redaktoru … lai veicas!) Pēc viņas Daniele Cortese ar "Būs".
Mūsu redaktori ir paskaidrojuši, ka citos novelēs ēdiens šķiet tikai attaisnojums romāna rakstīšanai, kas ir lieliski daiļliteratūras ziņā, taču apgrūtina stāsta iekļaušanu Gastronomiskā romāna kategorijā. Kategorija, kas ir lielisks mēģinājums pārvarēt tehnisko valodu un tagad ir novecojusi daudzām esejām, ceļvežiem un recepšu grāmatām, taču tai noteikti jāsaglabā galvenā uzmanība pārtikai. Viņi lūdz un iesaka vairāk drosmes, atjautības, kompetences un izcilas idejas. Pēc tam viņi iesaka stāstus pasniegt oriģinālā veidā, jo, kā vienmēr, tā ir pirmā pieeja, kas pārliecina lasīt. Bez tā manuskripts nonāk papīra smalcinātājā, izsakoties izdomātā veidā.
Tagad jūs vairāk vai mazāk zināt, ko domā profesionāli izdevēji, taču, tā kā jūsu spriedums šajās daļās ir svarīgs, kā jūs domājat? Un, skatoties, kuram no šiem pieciem stāstiem jūs būtu izvēlējušies?
