Nezinu, vai Disssapore lasītāju vidū tādi ir, tomēr šķiet, ka kūku dizains ir liela gardēžu pulka jauna apsēstība. Tomēr galvenais iemesls, kāpēc pēdējās dienās devos uz Palazzo del Borgo, Komo, ir Marina Ragazzi, kura presei prezentēja La boite a gateaux, savu uzkodu kūku un mazo rijības grēku laboratoriju. Marina ir dzimusi un augusi modes pasaulē, viņas tēvam pieder zīda fabrika, kas ražo dārgus audumus lieliem zīmoliem, un viņa ir Andželas Missoni partneris, viņas vecvectēvs Armando Bini, kurš 1930. gadā nodibināja vēsturisko Tessitura Serica Bini.
Pēc daudzsološā sākuma, acīmredzot ģimenes sektorā, Marinai ir divi bērni, un, kad viņa nolemj atgriezties darbā, viņa izvēlas lēnuma un drosmes ceļu, proti, maina visu, koncentrējoties uz ēdienu. Viņš sāk ar pazemību pilsētā, kurā dzīvo, tieši Komo, jo zina, ka viņam lietas jādara mierīgi, lai saprastu visas jaunās derības nianses.
Viņš man stāsta, ka nākamā pietura būs Milānā, kur viņš mēģinās iesaistīt jaunus un zinātkārus konditorus, lai eksperimentētu ar kūku dizainu.
Es vēroju viņu, kamēr Monika fotografē, un domāju, ka viņas projekts ir noskaņojums, kurā tiks iesaistīti citi talanti, kas nāk no modes sistēmas. Beidzot radniecība starp modi un pārtiku, kas ir mazāk izkliedēta nekā parasti, šeit mēs runājam par darbu.
