Londona: kā top tikai desertu restorāns
Londona: kā top tikai desertu restorāns

Video: Londona: kā top tikai desertu restorāns

Video: Londona: kā top tikai desertu restorāns
Video: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит 2024, Marts
Anonim

Lasiet šeit un pastāstiet mums, vai jums patīk sačakarētā izredze darboties a restorāns tāds.

Domāt par ēdienkarte, kas pilnībā sastāv no desertiem, uz vietu, kur viss, sākot no galdautiem un beidzot ar galda piederumiem, ir radīts tā, lai jūs varētu baudīt tikai desertu. Gatavs?

labi, Londona, starptautiskā modes galvaspilsēta, kā arī nemitīgi pielāgojamās tendences, arī šoreiz mūs nepieviļ: nākammēnes Anglijas galvaspilsētā tiks atvērts pirmais pilsētas “Desertu restorāns”.

Lapidārais vārds, Kafejnīca, burvīgā vietā Regent ielā vēsturiskā un greznā viesnīcā, piemēram, Viesnīca Cafe Royal.

Ideja radās Sārai Bārberei, 33 gadus vecajai, pirmajai sievietes konditorei šīs viesnīcas simtgades vēsturē, bijusī viena no iemīļotākajiem britu šefpavāriem Hestonam Blūmentālam.

Viesnīca Cafe Royal
Viesnīca Cafe Royal
Sāra Bārbere
Sāra Bārbere

Mums Londonā vajadzēja restorānu, kas desertiem piešķirtu to pelnīto nozīmi, neatceļot tos ēdienkartes apakšā. Taču mūsu restorānā tie būs piedāvājuma centrā, prātīgi un viegli, lai jūs varētu izmēģināt daudzus”.

Un patiesībā daudzi ir ēdieni, kas veido restorāna ēdienkarti ar sienām, kas pārklātas ar dārgu zeltainu Sienna marmoru, kas atbalsojas seno Vīnes kafejnīcu atmosfērā.

Patiešām, degustācijas ēdienkartes ir 3 - tās ir veidotas kaloriju crescendo, sākot no mērenākajām, un katra ir apvienota ar dažādiem vīniem (piemēram, Prosecco di Valdobbiene).

karaliskais, kafejnīca, deserts2
karaliskais, kafejnīca, deserts2

Spilgtas un hipnotiskas krāsas, trīs ēdienu ēdienkarte ar nosaukumu Ricordi d'Infanzia, kas nav īpaši dārga (26 mārciņas), ir iedvesmota no angļu konditorejas izstrādājumu lieliskās klasikas: Jaffa kūka (šokolādes glazēti cepumi ar apelsīnu marmelādi kā pildījumu) un drupinātie. rabarberu ar olu krēmu.

Pick N Mix ēdienkartē ir četri ēdieni, 34 mārciņas, kas ļauj izvēlēties un kombinēt četrus ēdienus, kas ņemti no citām ēdienkartēm.

Degustācijas ēdienkarte, kafejnīca
Degustācijas ēdienkarte, kafejnīca

Vērienīgākā piecu ēdienu ēdienkarte (par £ 42) ir iedvesmota no Alises Brīnumzemē sapņu pasaules, un šeit mēs atrodam tādus svarīgākos punktus kā Siržu karaliene: avenes, šampanietis un rozes; La Via Lattea: kazas siers, savvaļas medus, bietes; Ēd mani, dzer mani: kokteilis uz šokolādes un zemesriekstu bāzes.

Ieteicams: