Cannavacciuolo Cafè and Bistrot: Masterchef piemaksa
Cannavacciuolo Cafè and Bistrot: Masterchef piemaksa

Video: Cannavacciuolo Cafè and Bistrot: Masterchef piemaksa

Video: Cannavacciuolo Cafè and Bistrot: Masterchef piemaksa
Video: 🍝😍 Mangio al RISTORANTE di CANNAVACCIUOLO per LA PRIMA VOLTA!! Davvero incredibile... 2024, Marts
Anonim

Raudzēšana. Vienreiz mēs nerunājam par baložiem un panettone, bet gan par cenas kas, popularitātes leģēto mātes raugu tvērienā, aug, līdz mums atkrīt žoklis.

It īpaši, ja runa ir par a bistro un nevis zvaigžņots restorāns, kur par aperitīva glāzi lido 20 eiro nemanot.

Uz Kafejnīca un bistro no Antonino Cannavacciuolo Novarā, kas tika atvērta pagājušā gada oktobrī un kurā jau esam iebrukuši vairākas reizes, raugs noteikti bija izskrējis savu gaitu, izraisot cenu kāpumu nedaudz trakulīgā veidā nepilna pusgada laikā.

Kā tas ir iespējams?

cannavacciolo kafijas un bitrot cenas
cannavacciolo kafijas un bitrot cenas

2015. gada oktobra ēdienkarte

Varbūt sākumā pārtikas izmaksu vadītājs bija neārstējams optimists, iespējams, viņš tika padzīts ar vainu pastiprinošu apstākli, ka nebija izvērtējis MasterChef piemaksa “, Faktors, kuram ir skaista atdeve, mēs visi zinām.

Īsāk sakot, kas mudina bistro, kam jau ir apgrūtinošs nosaukums, padarīt cenas vēl apgrūtinošākas?

Un galvenais: kāpēc to darīt pēc tik īsa laika no atvēršanas, gandrīz sinkopētā veidā, radot iespaidu par nedaudz sasteigtu un neveiklu labojumu, pārlādējot ēdienkarti?

cannavacciolo kafijas un bitrot cenas
cannavacciolo kafijas un bitrot cenas

2015. gada novembra ēdienkarte

Neiedziļinoties Antonino Nostro kulinārijas filozofijā, kas jau ir izveidota ar Kamillo Langones rullīšu pildspalvu, mēs jautājam sev, kas notika ar bistro cenām, bez ļaunprātības.

cannavacciolo kafijas un bitrot cenas
cannavacciolo kafijas un bitrot cenas

2016. gada marta ēdienkarte

Varbūt tas nedarbojas Itālijā kā Francijā, kur bistro spēj piedāvāt augstās virtuves ēdienus ar pieejamākām sastāvdaļām un zemākām cenām.

Bet var nebūt tā, ka Itālijā, kad izcils šefpavārs atver bistro un pēc tam izcilajam šefpavāram ir maz ticams mediju maksimums (ko tad sauc par MasterChef), tad ir likumīgi pielikt pie ēdieniem šur tur dažus eiro. ēdienkarti kā "kvotas TV"?

Brīvi pieņēmumi, tas ir skaidrs.

cannavacciolo kafijas un bitrot cenas
cannavacciolo kafijas un bitrot cenas

Ēdienkarte salīdzinājumā

cannavacciolo kafijas un bitrot cenas
cannavacciolo kafijas un bitrot cenas

Ēdienkarte salīdzinājumā

Man jau vairākkārt ir bijusi iespēja pateikt par savu mīlestību pret Cannavacciuolo, un ne divi eiro, ne spageti, kas ir nedaudz nogājuši greizi, liks man mainīt savas domas.

cannavacciolo kafijas un bitrot cenas
cannavacciolo kafijas un bitrot cenas

Ēdienkarte salīdzinājumā

Vienkārši es nesaprotu, kas notiek bistro: nebija labāk veikt korekcijas virtuvē, cenās, personālam, pirms atvēra durvis sienāžiem no TripAdvisor.

Mēs zinām, ka viņiem nekas netrūkst.

Ieteicams: