Video: IGP mizoti tomāti: joprojām strīds starp Kampāniju un Apūliju
2024 Autors: Cody Thornton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 12:40
Tie, kas taisa, gaida, kā saka.
Strīds ar bifeļu mocarellas konsorciju no Kampānijas vēl nav rimis, kas iebilda pret darvas izmantošanu, lai atbrīvotu DOP par citu mocarellu, tas ir, par ražoto mozzarella di Gioia del Colle. Apūlijā un govs pienā, pie kuras apvāršņa parādās kārtējā pārtikas kauja, lai postītu jau tā nestabilo dienvidu ekonomiku.
Taču šoreiz Apūlija ir tā, kas liek atslēgu Kampānijai, iebilstot pret IGP (aizsargātās ģeogrāfiskās izcelsmes norādes) "Neapoles garais tomāts" atzīšanu.
Un acīmredzot ne nepareizi: garajos tomātos no Neapoles, ko parasti sauc par mizotiem, patiesībā no Neapoles ir ļoti maz, patiešām ļoti maz: tikai 5 uz centru, savukārt 95% tiek ražoti Apūlijā.
Loģiski, ka Apūlijas reģions aizsargā savu produkciju, ņemot vērā, ka gandrīz visi garie tomāti tiek audzēti Capitanata, Tavoliere delle Puglie apgabalā, pat ja tā ir taisnība, ka liela daļa izejvielu pārstrādes rūpniecībā nomizotos tomātos. tā vietā atrodas Kampānijā.
Šī iemesla dēļ Apūlijas reģions iebildīs pret Kampānijas lūgumu Lauksaimniecības politikas ministrijai, taču, lai arī abu pušu iemesli varētu būt motivēti vai pat kopīgi, skaidrs ir tikai viens: rūpēties par savējiem. savs dārzs vai, pareizāk sakot, viens otru pretstatot balvām, neviens no tā faktiski neiegūst.
No otras puses, zaudētājs ir dienvidu globālā ekonomika.
Ieteicams:
Expo 2015: picu garšo, pesto ne. Izaicinājums starp Kampāniju un Ligūriju
Jūs varat nezināt, jo jūs mani nepazīstat personīgi, bet manā gardēžu sirdī ir divas neaizskaramas lietas. Pilnīgi viens no tiem ir pesto. Ja man būtu jābaro mītiskajā tuksneša salā, es varētu man atnest pesto bundžas, ko ēst ar karoti. Ja man ir jāizvēlas starp jebkuru zvaigžņoto un […]
Tomāti: vienošanās starp peļņu un bezpeļņas organizāciju pret nelikumīgu pieņemšanu darbā, lai atbrīvotu cilvēkus no ekspluatācijas
Vienošanās starp peļņu un bezpeļņas organizāciju padara Itālijas tomātu piegādes ķēdi pārredzamu, novēršot nelikumīgu pieņemšanu darbā
Būtu noziegums doties atvaļinājumā uz Apūliju un nepielaikot boulinga cepures
Apulijas bombete ir viens no daudzajiem neiztrūkstošajiem Apulijas ēdieniem. Sākotnēji no Murdžijas tie ir cūkgaļas rullīši, kas pārklāti ar šķiņķi un provolonu vai caciocavallo. Tos ēd Apulijas plītīs, miesniekiem ar virtuvi. Mēs jums pateiksim, kuri ir labākie
Eataly in Bari - Pēc Oskara domām, ēst Apūliju ir <em> forši </em>
Bari viņš nebija tik ļoti izbaudījis kopš Kasāno laikiem: Ētalija nolaižas pilsētā un atrodas vienā no Levantes gadatirgus dārgakmeņiem, kas ir monumentālā ieeja, kas vienmēr ir sagaidījusi trokšņainas iestādes un ģimenes ceļojumā. Astoņi tūkstoši kvadrātmetru virsmas, micacotic, un apmēram 7 miljonu eiro investīcijas tam […]
Tēriņi, “ Pārāk daudz inficēto kaimiņu pašvaldībā, neiet ”: strīds starp Rivaras un Rivarolo mēriem
Strīdi starp mēriem: Rivaras mērs liek saviem līdzpilsoņiem neiet iepirkties Rivarolo, jo ir pārāk daudz inficēto. Bet Rivarolo mērs protestē