Video: Kas pie velna ir moringa un kā izmantot 2018. gada superfood
2024 Autors: Cody Thornton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 12:40
Un tas ir labi, labsajūtas ēdieni Itālijā kļūst populāri. Vairāk: šķiet, ka tā sauktie superprodukti ir no jauna definējuši pārtikas iegādes preferences.
Bet ar ingveru un spirulīnas aļģēm, linu sēklām un avokado, mandelēm un rīsu eļļu, auzām un kokosriekstu nepietika? 2018. gada sākumā radās nepieciešamība pēc jauna brīnumaina ēdiena, kas neizbēgami bija pirmajā vietā katra VIP meklējumos Google un Time jau to uzskatīja par "nākamo kvinoju".
Iegaumējiet šo vārdu: moringa.
Šis ir brīnumaugs, kā vienmēr, runājot par superproduktiem, audzē lielā daļā Indijas, Dienvidaustrumāzijas un Austrumāfrikas. Pilnībā ēdams, no saknes līdz lapai, ieskaitot mizu, bieži sastopams pulvera veidā, pēc izskata līdzīgs matcha tējai (?!).
Šķiet, ka nav kur aizbēgt, tāpēc nepretojieties un pēc iespējas ātrāk iemērciet moringu savā lieliskajā smūtijā vai centrifugē. Drīzumā Itālijas plauktos nonāks arī sulas, batoniņi un citi ar pasaku augu gatavoti našķi.
Bet tas ir atrodams arī kapsulās, it kā tam patiešām būtu kaut kas jādara. Nu, kādi ir moringa ieguvumi?
Tas cīnās ar slikto holesterīnu un pazemina cukura līmeni asinīs, vispirms tas ietekmē arī svara zudumu. Tas būtu arī spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis, imūnsistēmas sabiedrotais; kā aizmirst aminoskābju koncentrāciju un A un C vitamīnu, kā arī dzelzs, kalcija un antioksidantu klātbūtni.
Rezultāts ir labas pretnovecošanās īpašības, piemēram, jauns ilgmūžības eliksīrs. Galu galā tiek teikts, ka tas satur septiņas reizes vairāk C vitamīna kā apelsīni, četras reizes vairāk nekā A vitamīna burkānos un 25 reizes vairāk nekā spinātos.
Bet īstajā brīdī esiet skeptisks. The Guardian jau ziņo par pirmajām neskaidrībām ar autoritatīva zinātniskā žurnāla atbalstu. Moringa tiek kritizēta par zemo biopieejamības līmeni, t.i., faktiski asimilētās barības vielas procentuālo daudzumu.
Piemēram, pat ja augs satur 25 reizes vairāk dzelzs nekā lēcas, kā tiek teikts, tas ne vienmēr izrādās lielisks pret anēmiju.
Ieteicams:
I Buonappetito - kurš pie velna piepildīs visus Itālijā atvērtos restorānus?
Itālijā tiek atvērti daudzi restorāni. Šī tendence šķiet neapturama daudzās pilsētās, Turīnā, Milānā, Romā, Palermo, bet kurš tos piepildīs, kad tie tiks atvērti?
Didascalizzami šo - Ko pie velna saka princis Viljams?
Tas ir kā vērot cilvēkus no kuģa iluminatora. Es zinu, ka domāju stulbas domas, bet ko jūs vēlaties, lai man arī pirmdienas 4. jūlija pusdienlaiks. Es teicu, ka skatījos šīs Kembridžas hercogu Viljama un Keitas fotogrāfijas, kuri oficiālā vizītē Kanādā nonāca pavārskolā. Nu, atcerēsimies paņemt […]
Tofu, kas nes prom pasaules grēkus: svētais ēdiens un velna barība
Sweet Geum-ja izcieta trīspadsmit gadus cietumā par atzīšanos bērna nolaupīšanā un slepkavībā. Aizturēšanas laikā viņš palīdzēja vājajiem, palīdzēja cietuma priesterim, sodīja vardarbīgos un glāba slimos. Tik skaisti un labi atcerēties Dievmāti, ka kļūst grūti saprast, kā viņa varēja izdarīt […]
Farineti, lūdzu, paskaidrojiet man, kas pie velna ir Ītlija Smeraldo alus serviss
Šodien bija parastas pēcpusdienas. Es laipni atraugau savu nedēļas mīļāko beļģi (jā, arī sievietes atraugas), kad atklāju, ka Eataly Smeraldo, Piazza XXV Aprile, izdzerot divus alus, par alus apkalpošanu tiek iekasēta maksa. Es domāju, par ko mēs runājam? Apsēžos, dzeru savu mīļāko dzērienu (domāju, ka bezmaksas […]
Pārtikas tendence 2021. gadā: kāpēc pie velna mums vajadzētu smērēt kafiju?
Smērējamā kafija ir pirmā no TuttoFood iecerētajām 2021. gada pārtikas tendencēm, un tā nav vienīgā, kas mūs mulsina: kas mūs sagaida jaunajā gadā pārtikas ziņā?