Video: Pola Bokuza bēres
2024 Autors: Cody Thornton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 12:40
"Viņš varēja dalīt Božolē mucu ar visu ciematu."
Ar šiem vārdiem Pola Bokuza skolnieks Marks Heberlins vakar sveica cilvēku, kurš iedvesmojis pavāru paaudzes, tostarp Alēnu Dukasu un Džoelu Robušonu, Svētā Jāņa katedrālē Lionā, Francijā.
Uzslavā pavārs atgādināja sava garīgā tēva personību: “Viņš teica, ka vissvarīgākais ir nodot tālāk, grāmatās ēst gatavošanu nemācās. Un tad ēst vienatnē nav jautri, labāk padalīties”.
Gar baznīcas ejām 1500 pavāri baltās uniformās, tostarp itāļi Enriko Kripa un Masimo Spigaroli, vēlējās izrādīt cieņu izcilajam franču šefpavāram. Klāt bija arī Francijas iekšlietu ministrs Žerārs Kolloms, kurš 20. janvārī paziņoja par Bokuza pazušanu, kopā ar pūli, kas bija pārāk liels, lai iekļūtu katedrālē, kurš sekoja pasākuma norisei caur lielo ekrānu, kas novietots pie baznīcas ārpuses..
Bocuse nomira 91 gada vecumā, un viņš cieta no Parkinsona slimības. Līdz pēdējam viņš glabāja trīs Michelin zvaigznes savā Auberge du Pont de Collonges, ko saņēma 1965. gadā. Nouvelle Cuisine pionieris, skolotājs un popularizētājs, viņš uzcēla impēriju vairāk nekā 50 miljonu eiro vērtībā.
Ieteicams:
RIP: pārtikas kritiķis ir miris, Andrea Scanzi svin bēres
Kad šorīt izplatījās ziņas par rakstu, ko laikrakstam Il Fatto Quotidiano bija rakstījis politikas komentētājs, vīna un kino eksperts, vadītājs, sarunu šova vadītājs, aktieris un teātra autors Andrea Scanzi, gastrokrātija vai vismaz viņa itāļu vienība, viņš sāka uztraukties. Kam šoreiz kārta? […]
Gualtjero Markesi bēres
Šodien Milānā notika Gualtjero Markesi bēres. Simtiem milāniešu, kuri godināja viņu, daudzi slaveni šefpavāri un restorānu darbinieki pilsētā. Mūziķa mazbērni viņu sveica uz Baha notīm
Cracco strīds ar MasterChef: kāpēc manas bēres?
Cracco pret MasterChef. "Manas bēres bija sliktas gaumes," šefpavārs teica nedēļas izdevumam Spy, "TV skatītājiem viņi pārdos arī savu māti"
Andrea Zamperoni: šefpavāra bēres
Šefpavāra Andrea Zamperoni bērēs piedalījās simtiem cilvēku. Un draudzes mācītājs viņam veltīja arī Frančesko Gučīni dziesmas pantus
Haša kūka nejauši pasniegta bērēs
Apbedīšanas ceremonija Vācijā nenotika uzreiz pēc tam, kad viesiem nejauši tika pasniegta haša kūka