Il Buonappetito: Sardenaira, īstā Sanremo lielākā
Il Buonappetito: Sardenaira, īstā Sanremo lielākā

Video: Il Buonappetito: Sardenaira, īstā Sanremo lielākā

Video: Il Buonappetito: Sardenaira, īstā Sanremo lielākā
Video: Colapesce, Dimartino - Musica leggerissima (Official Video - Sanremo 2021) 2024, Marts
Anonim

Šovakar sākas Sanremo festivāls. Ja jums ir kā tūkstoš gadu, jūsu lielā sirds būs Fogli-Fachineti pāris. Alternatīvi, vēl viens Pūka gabaliņš, Red Canzian.

Ja esat ļoti jauns, varbūt jūs uzmundrināsit par The Kolors; ja esat vintage Nina Zilli; ja jums ir piecdesmit Barbarossa; ja esat pieķerts Avitabile & Servillo; ja esat nostalģisks Rons vai Decibels; ja esat autors Vanoni-Bungaro-Pacifico, ja esat jautrs Elio un saspringtie stāsti.

Bet man ir aicinājums jums - teiksim tā: vismaz desmit minūtes mēs visi uz to skatāmies - lai jūs būsiet pie televizora. Lai remdētu pasaulē garākās programmas garlaicību, skatieties Sanremo, ēdot sardenairu.

Sardenaira ir vienīgais, patiesais, mūžīgais lielais spēlētājs Sanremo, vairāk nekā Klaudio Vilja un Nilla Pici kopā. Tas ir vienkārši un garšīgi, jo tikai vienkāršas lietas var būt: pica ar tomātu, sardīnēm, kaperiem, olīvām, ķiplokiem, sīpoliem, oregano.

Sardenaira ir daļa no brīnišķīgās Ligūrijas fokaču triādes: Recco Levante, focaccia tiešā nozīmē Dženovas un faktiski sardenaira galējos rietumos.

Ja jūs patiešām vēlaties redzēt Sanremo, pagatavojiet sev sardenāriju: to ir vienkārši pagatavot (bet ir grūti pagatavot ļoti labu).

Dīvāns, pāris sardenairas šķēles, pudele svaiga pigato un tu pārdzīvosi pat visstulbāko melodiju.

Jo sardenaira ir sardenaira.

Ieteicams: