Starbucks rezervāta Devatas svētnīca Bali: šī ir svētnīca 8217 un 8220; Indonēzijas kafijas

2023 Autors: Cody Thornton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-11-26 19:27

Atšķirība starp triviālu Starbucks ar "personalizēto" papīra krūzi un Reserve Roastery to jau būsiet sapratuši, čaklie Disapores lasītāji, atgriežoties no jaudīgās mediju sezonas, kas veltīta Kafijas sirēnas Itālijas debijai (kuras līdzdalībnieki esam kļuvuši arī mēs): tāpēc ziniet, ka "ir jauna luksusa kafejnīca moderno kafejnīcu pasaulē Rezervāts Devatas rezervāts, nesen atvēra a Bali.

Tas neiederas burvju lokā Reserve Roastery, kas šodien ietver megaveikalus Ņujorkā, Sietlā, Tokijā, Šanhajā un Milānā, kā arī Čikāgas veikalu, taču tas daudzējādā ziņā līdzinās mums. Jā, jo tāpat kā jebkura sevi cienoša Reserve Roastery, svētnīca “Indonēzijas valoda ir veltījums vietas kultūrai, sākot no dizaina līdz piedāvājumam, kas pirmām kārtām ir pieredzes avots, kā saka šajos gadījumos.

Ja Milānas Piazza Cordusio lielveikals jau būtu izcēlies ar savu gleznaino efektu, mikrograuzdēšanu un kafijas ekstraktu klāstu, lai būtu meistars, Rezervāts Devatas rezervāts pārspēj cerības ar būtisku jauninājumu: vienu kafijas plantācija, kas stiepjas no ārējās ieejas līdz telpas iekšpusei.

Tā ir vienīgā šāda veida vieta, kas piekļaujas apstrādājamajai telpai kafejnīcai (termins ir nedaudz vienkāršots, ņemot vērā, ka mēs runājam par lielāko veikalu Dienvidaustrumāzijā).

Indonēzijā, kas ir ceturtais lielākais kafijas ražotājs pasaulē, varēja tikai ierosināt pilnīgu iedziļināšanos kafijas pasaulē, sākot no plkst. audzēšana: apmēram simts kvadrātmetru liela āra teritorija - atbilst lielākajai daļai salas plantāciju -, kur var doties savākt arabikas kafijas ogas, siltumnīca ēkas iekšienē un teritorija, kas veltīta bērnistaba lai dzemdētu stādus. Viss, kā gaidīts, ir oriģinālāks un mazāk zīmējas no klasiskā Starbucks ādas un samta.

Klientiem netrūkst iespēju uzzināt vairāk par kafijas piegādes ķēdi, arī pateicoties ekskursijas gida pavadībā un es mācību kursi (protams, par maksu). Absolūti galvenie varoņi augštelpas lielajos ekrānos (tehnoloģijām veltītajā daļā) ir kafijas audzētāji. Mēs esam domājuši par dažādiem risinājumiem, lai iesaistītu mūsu klientus a interaktīvais ceļojums “Skots Kellers, Starbuck Asia Pacific izstrādes un dizaina vecākais viceprezidents, pastāstīja CNBC. Priekšlikums, kas drīzumā nonāks daudzu aziātu un ārzemju viesu ceļojumu dienasgrāmatā – jo galu galā Starbucks apstāšanās ir obligāta katram sevi cienošam tūristam.

Struktūra, kas vēl jāpabeidz, ietvers arī a restorāns, ar savu ēdienkarti (kuru, protams, nevaram vien sagaidīt, kad atklāsim), un vienu konferences telpa Un koncerti, ko ieskauj daudzas jau esošās stila detaļas, piemēram, Bali lauku kultūrai raksturīgā arhitektūra un amatniecība, vietējo mākslinieku vizuālie darbi un grafiti, kā arī automašīnu novietošanas pakalpojums un uzņemšana. Īsāk sakot, viss, kas var radīt priekšstatu par pirmšķirīgu pieredzi.

Nemaz nerunājot par ad hoc logotipu: skaists, ļoti plaukstošs, ļoti auglīgs, Lotusa zieds, kas pārņem klasiskās balti zaļās nāriņas grožus un interpretē filozofiju no sēklas līdz kausam.

Ēdienkarti iedvesmojis tropiskais klimats, un tajā ir iekļauti daudzi aukstie dzērieni, piemēram, piens sakrata ar lavandu, aukstā brūvējuma espresso ar iespējamu vaniļas saldējuma vai kafijas affogato pievienošanu ar kanēli.