Kaņepes: aktīvās sastāvdaļas tiks iegūtas no modificēta alus rauga

2023 Autors: Cody Thornton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-11-26 19:27

Pateicoties sintētiskās bioloģijas paņēmieniem, ir bijis iespējams ražot pamatkomponentus Kaņepes sākot no šūnām alus raugs. Mēs runājam par lētajiem kanabinoīdiem: galvenās sastāvdaļas un i marihuānas aktīvās sastāvdaļas tie tiks izveidoti no jauna, ievietojot kaņepju gēnus un baktērijas DNS nedaudz rauga. Papildus kaņepju pamatsastāvdaļām ir ražotas arī citas, kuras augā parasti nav. Tas viss, pateicoties Džeja Kīslinga pētnieku grupai Kalifornijas Universitātē Bērklijā, pētījumā, kas publicēts žurnālā Nature.

Kā kanabinoīdus gatavo no alus rauga?

Džejs Kīslings paskaidroja, ka iegūtie produkti (tostarp CBD un THC) ir kvalitatīvi, taču izgatavoti a lēts. Tas ir veids, kā ražot kanabinoīdus ne tikai droši, bet arī aizsargā vidi. Kanabinodes jau kādu laiku tiek izmantotas arī Itālijā terapeitiskos nolūkos. Nemaz nerunājot par kaņepju kūkām, tējām un zāļu tējām. Tomēr problēma ir tā, ka ir grūti tos dabiski reproducēt. Terapeitiskās sastāvdaļas un aktīvās sastāvdaļas patiesībā augi ražo mazos daudzumos, un tās ir arī grūti ekstrahējamas, tādējādi palielinot ražošanas izmaksas. Uz šiem izmaksas tad mums jāpievieno ūdens un mēslošanas līdzekļi, tie, kas saistīti ar kaņepju audzēšanu laukos un enerģijas, gaismas un ventilācijas, ja to audzē siltumnīcā.

Kā samazināt izmaksas? Vienkārši: pārveidojot alus rauga šūnas mazās rūpnīcās, kas spēj ražot galvenās kaņepju sastāvdaļas (un vairāk). Pētījumā tika ievietoti 12 gēni DNS Saccharomyces cerevisiae. Daži no šiem gēniem nāk no baktērijām, citi ir tie, kurus kaņepes izmanto kanabinoīdu ražošanai. Gēni liek raugiem tā vietā, lai fermentācijas procesā ražotu alkoholu, bet, izmantojot cukuru, ražotu kanabinoīdus.

Gēni nospiež raugu, lai pārvērstu cukuru par kanabinoīdu prekursoriem. No tiem mēs iegūstam THC un CBD. Taču pētījumi gāja tālāk: viņiem izdevās iegūt arī kanabinoīdus, kas augā parasti nav sastopami.