Satura rādītājs:
- 1. Repetita iuvant
- 2. Kad mums bija laiks lasīt
- 3. No galējās sintēzes
- 4. Melīgā Sarkanā Krusta medmāsa
- 5. Ekonomiskā uzplaukuma gaidīšana
- 6. Kāpēc šī ideja ir izgājusi no modes?
- 7. Pārdrošas analoģijas
- 8. Mājsaimniece Betija Būpa
- 9. Seksuālās revolūcijas priekšā
- 10. Spiediena katla eksotiskā garša
- 11. W konservanti
- 12. Visu uzreiz
Video: Ko mēs ēdām pasakainajos sešdesmitajos gados un kā, 12 reklāmās
2024 Autors: Cody Thornton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 12:40
Patērētāju revolūcija notika Itālijā no 1950. līdz 1960. gadiem: gaļas konservi un zupas, gatava mērce un buljona kubiņi. Bet aizmirstiet Michele La Ginestra, kas gatavo jums makaronus (De Cecco) un sporta zāles istabas biedru, kas tīra jūsu dušu ar Viakal: šo pasauli joprojām veidoja laimīgas mājsaimnieces, kuras bija gatavas piedalīties dārzeņu krēmu konkursā un stundām ilgi pavadīt pie telefona, ēdot konfektes…
Tā kā mēs esam pieraduši pie šefpavāru zvaigznēm, kas mums pasniedz uz vīriešiem orientētu (ja ne vīriešu dominējošo) virtuvi, šīs aci ņirbošās sievietes savā ballīšu kleitā vairs nešķiet pat feminisma apvainojums. Tās ir vienkārši pasakas.
Šie un citi plakāti kopā ar 28 senlaicīgām fotogrāfijām ir apskatāmi Parmā no 12. aprīļa līdz 15. jūnijam Iedomātais ēdiens. Reklāma un Itālijas attēli pie galda.
1. Repetita iuvant
1963. gadā algida (ar akcentu uz pirmo "a") vēlējās uzsvērt, cik "neatvairāma" bija viņa korneta. Ko teikt? Mēs esam pilnīgi vienisprātis, neskatoties uz Whatsapp stila reklāmdevēja reģistru, kurš izstrādāja iepriekš minēto plakātu.
2. Kad mums bija laiks lasīt
Mazliet nekārtīgs dizains šim Cirio joprojām ir tālu no plaisas. Ja iziet tālāk par smalku seksuālu mājienu par gados vecāku kungu ierastās mājsaimnieces priekšā ballīšu kleitā, var izlasīt, ka pirmā no visiem tiem (šķiet, ka sievietei bija obligāti), kas ziņoja par iecienītāko zupu, tiks izvēlēta balva 5 miljonu liru apmērā. Tik daudz par stratēģisko mārketingu.
3. No galējās sintēzes
Mēs visi zinām, ka grafiskais dizainers, kurš izveidoja šo plakātu 1961. gadā, nekad nebija gatavojis spageti ar eļļu.
4. Melīgā Sarkanā Krusta medmāsa
Marijai Felicei gan vārdā, gan patiesībā patika ģērbties par Sarkanā Krusta medmāsu, gatavo mērci mērcējot makaronus, izliekoties, ka ir strādājusi ar veselu bļodu svaigu dārzeņu. Tas noteikti ir priekštecis visiem tiem, kas pērk kārtainās mīklas izstrādājumus, gaļas mērci, lazanju un gnocchi un nodod tos kā mājās gatavotus.
5. Ekonomiskā uzplaukuma gaidīšana
Arrigoni 50. gadu sākumā ar naivu godīgumu mūsu, pieredzējušo patērētāju acīs, atklāti paziņoja par sava kubiņu buljona nopelniem: tas nav tik labs, kā jūs to zināt (lasiet Star Cube), bet tas dod daudz un maksā maz..
6. Kāpēc šī ideja ir izgājusi no modes?
Aekvators: virtuves plīts ar spoguli, lai, maisot mērci, sekotu līdzi, kas notiek cepeškrāsnī. Gandrīz aizkustinoša ideja. Tiesa, labākie drīz aiziet.
7. Pārdrošas analoģijas
Mūsdienās arhitektu statusa simbols ar senatnīgu apsēstību, melnais telefons ar rotējošu numuru sastādīšanas režģi ir manas bērnības atmiņa (mums tas bija pelēks). Patiesībā tie bija laiki, kad telefona zvans varēja būt tikpat garš kā visas konfekšu paciņas nogaršošana. Tikai viens jautājums: bet "caurums ar piparmētru ap to" nebija pirmā konfekte ar caurumu?
8. Mājsaimniece Betija Būpa
Paradoksāli laikmetīga, šī 1955. gada reklāma ar aci skraidošu mājsaimnieci, kura velk mīklu, turot to virs un nevis zem rullīša, kamēr dēls neuzmanīgi skrāpējas ar vistām. Vai kādas Benedettas lepni neuzmanīgajai un augstpapēžu “bomžniecībai” bija precedenti?
9. Seksuālās revolūcijas priekšā
1966. gadā Coca Cola iznāk Itālijā ar šo manifestu. Kas zina, uz ko tas "viss" attiecas…
10. Spiediena katla eksotiskā garša
Mēs bijām pazaudējuši līdzi Cokitai un Mokitai, tomēr, koncentrējoties uz eksotisko nosaukumu šarmu, pirmais no daudzajiem ātrajiem katliem tika pasniegts itāļiem 1958. gadā. Tolaik, kā tas tiek darīts mūsdienās ar kapsulu vai podiņu automātiem, galvenā uzmanība tika pievērsta mājās gatavotai kafijai, kas ir tikpat laba kā labākajos bāros.
11. W konservanti
Tas, ka majonēze tūbiņā ir labāka par mājās gatavotu majonēzi, ir ideja, kas šajās "gastronomijas" pārņemtajās dienās nekad nedarbotos. Bet jaunā dāma, kas gatavo kanapē ar zīmuļsvārkiem un zīda blūzi (un grasās kāpt kalnos), liek man domāt, ka, ja tu ar majonēzi tūbiņā kļūsti tik šiks, man arī tā ir jāpērk.
12. Visu uzreiz
Dažus kvadrātcentimetrus lielā plakātā 1966. gada Montana izdevās ievietot: slaveno atsauksmi, saukli, gatavošanas padomus un trīs produktu sastāvdaļas. Mums vēl daudz jāmācās.
Ieteicams:
Tātad mēs ēdām 70. gados
2009. gads ir retro ēdiena gads. Kāpēc mēs to izvēlamies, un ko tas stāsta par mums? Lai atbildētu uz šiem jautājumiem, Dissapore šonedēļ katru dienu veltīs ziņu atmiņām. Sauksim to: nostalģijas nedēļu. Šodien mēs svinam modes un mānijas, ēdienus, sastāvdaļas un receptes, kas mūs ir vajājušas […]
Mēs esam tas, ko mēs ēdam, bet galvenokārt KUR mēs to ēdam
"Mums ir rezervācija 26. oktobrim," satraukti un viltīgi man teica draudzene februārī, kad viņa piezvanīja uz labi zināmu restorānu Romanjas Rivjērā (pazīstams ar ilgo gaidīšanu, nevis virtuves kvalitāti), rezervējot vakariņas. meitenes . "Nu", es teicu, kam joprojām nav bijis drosmes sevi atzīmēt […]
Mēs esam tas, ar ko mēs ēdam: galda piederumi maina garšas
Īsti gardēži tiek brīdināti, ja viņi vēlas piedalīties, ir labi, ka viņi pamet dizaina kursus, lai pievērstos materiālu inženierijai. Jaunā gastrofighetisma robeža ir diskusija par to, kā dažādie materiāli, ko izmanto galda piederumu ražošanā, var mainīt mūsu uztveri par garšu. Zinātne mudina: meklēt […]
Brazīlija 2014: ko mēs ēdīsim vs. tā mēs ēdām iepriekšējos pasaules čempionātos
Brazīlieši ir brazīlieši. Aprīkotajos restorānos viņi atrod arī 400 cachaca etiķetes, kas glīti sadalītas pa reģioniem, un viņu mājās reti pietrūkst pudeles. Cachaca, Brazīlijas brendijs, ko iegūst, destilējot cukurniedru sulu, ir caipirinha, pazīstamākā kariokas kokteiļa (cachaca, cukura un ledus) pamatā. Kurš trīc gaidot […]
10 lietas, ko ēdām 80. gados, kuras mums, iespējams, pietrūkst
Atsevišķi ieradumi ir aiz muguras, taču, tā kā kādu citu vakaru nejauši atklājām, ka pie mājas esošā restorāna-picas ēdienkartē joprojām ir Tortellini, krējums, šķiņķis un sēnes un Galestro purpursarkanā kapsula, nostalģijas operācija 80. gadiem. Tādējādi, sākot ar raķešu un parmezāna karpačo, beidzot ar Hamletic izvēli starp Lancers un Mateus, mums ir […]