Satura rādītājs:
Video: 25 hibrīdi pārtikas produkti, daži diezgan atvēsinoši, kurus ir vērts zināt
2024 Autors: Cody Thornton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 12:40
Krosoveri, krosoveri. Vai pareizāk sakot hibrīdi. Globalizētajā pasaulē dažādu cilvēku sajaukšanās un savienības ir arvien plašāks gastronomiskais mantojums. Galvenokārt mums ir vajadzīgas dažādas kombinācijas no jau zināmajām, lai nedzīvotu garlaicīgi. Vismaz dažiem no mums tā ir; visiem pārējiem ir mūžīga paraža.
Tāpēc šķiet pareizi, ka pēc šī apstiprinājuma "jaunajam" es izlieku sevi enciklopēdisku ambīciju ierakstā, pamatojoties uz amerikāņu vietni Daily Meal. Tāpēc es vēlos pastāstīt par kontinentiem, kas saplūst kopā, par augļiem, kas nekad nav bijuši, un savādām garšām, kas sajauktas kopā.
25 populārākie hibrīdie ēdieni pasaulē:
1. Teriyaki Burritos.
Ja jūs sajūsmina šāda dilemma: “Meksikāņu ēdiens vai japāņu ēdiens?”, šī ir jums: grilēta vista, marinēta teriyaki mērcē, ananāsu mērce, meksikāņu rīsi, kraukšķīgas nūdeles, lociņi un salāti. Īsts kontinentu sajaukums aptverošiem un sagatavotiem kuņģiem.
2. Ramen Burger.
Liellopu gaļa iespiesta starp divām ātri pagatavojamām ramen nūdelēm. Tas varētu šķist kā laikmetīgās dekadences tēls, taču Ņujorkā tas ir ļoti spēcīgs: Keizo Šimamoto to radīja pirmo reizi, un no turienes cilvēku upe sāka to uzskatīt par vēlmju objektu.
3. Saldējuma kūka.
Tā izcelsme nav zināma, tiek uzskatīts, ka tas ir datējams ar 19. gadsimta beigām, taču pārliecība ir tāda, ka tā pilnībā izplatījās tikai 20. gadsimtā, kad piena produkti bija vieglāk pieejami. Krējuma un saldējuma partnerība, kas nevar atstāt vienaldzīgu.
4. Guacamole Hummus.
Klasiskākā gvakamole apvienošana ar bagātīgo aunazirņu humusu, šķiet, ir viena no visizplatītākajām mūsdienu apsēstībām. Risinājums tiem, kuri nekad nezina, kuru ēst.
5. Pica Taco.
Kopš 1965. gada Čārlijs no PizzaTaco ir iekarojis mūsu sirdis. Uz sevi salocīta pica, pildīta ar daudz maltās gaļas un salātu lapām, plus dažādas mērces. Taco kā pienākas, bet novatorisks. Bet vai esat pārliecināts, ka trapicino nav labāks?
6. Picas burgers.
Ģeniāls vai neticami traks? Šī savienība mani nedaudz mulsina. Īstas picas būvēšana ap gatavu burgeru, man šķiet, pēc tiesībām pieder pie "dīvainā famolo" reliģijas.
7. Ķīniešu klimpu zupa.
Kopš 90. gadiem, uzvaroša kombinācija. Xiao Long Bao ķīniešu valodā ir pazīstams Rietumos kopš tiem gadiem, bet Ķīnā pastāv jau gadsimtiem ilgi. Garšīgs ir īstais vārds.
8. Hamburgera suns.
Apnikuši ierastie hotdogi, var patverties šajā variantā. Bārbekjū meistari priecāsies uzzināt par šo jauno izaicinājumu. Divi veidi, kā pasniegt šo hibrīdu, ir: maltā liellopa gaļa, kas pildīta hotdogu maizē, vai hotdoga gaļa, kas ietīta maltā liellopa gaļā. Ko izvēlēties?
9. Pepsi Cheetos.
Tas noteikti nav dīvainākais, kas nāk no Japānas, taču tas ir viens no tiem. Neliela citrona garša un "fzzzz" sajūta mutē. Palīdzība.
10. Spageti Tacos.
Tas nav ēdiens ar nesenu izcelsmi: patiesībā tam ir diezgan sena vēsture. Šis meksikāņu ēdiens, kas pazīstams arī kā “Tacos De Fideo”, ir ģimenes klasika: spageti ar siltām kukurūzas tortiljām un svaigu krējuma mērci.
11. Dažādas Oreos kombinācijas.
Oreo "recepšu" nodaļa iztēlei nav robežu. Šokolāde, zemesriekstu sviests, “Pavasaris”, Forša piparmētra un “Dzimšanas diena” ir tikai dažas no garšām, kas apvienotas, lai faniem sniegtu interesantu garšu sajaukumu.
12. Picas salāti.
Mums, itāļiem, nekas īpaši satraucošs un jauns. Klasiska picas pamatne, ko rotā zaļie salāti, parasti raķete, kā arī svaigi ķiršu tomāti. Kāds arī pievieno graudus.
13. Müller-Thurgau vīnoga.
Vīna darīšanā ir desmitiem krustojumu, taču šeit mēs pastāvīgi atjaunojam vēsturisko izcelsmi. Sākotnēji vīnogas tika identificētas kā Riesling un Sylvaner krustojums, bet pēc tam prasība tika pārskatīta, krustojot Riesling un Chasselas, ko vāciski sauca par Gutedel vai Weisser Gutedel. Tomēr jaunākie DNS pētījumi liecina, ka otrs vecāks papildus rīslingam ir vīnoga, ko sauc par madeleine royale. Šīs mazās zaļās ogas krustoja profesors Millers no Šveices, un tagad hibrīds ir otrā visvairāk kultivētā vīnoga Vācijā.
14. Asins kaļķis.
Šis Austrālijas auglis ir CISRO projekta rezultāts: vietējo Austrālijas citrusaugļu sajaukšana ar mūsdienu citrusaugļiem. Zināms arī kā "Austrālijas asinis", tas ir maza mandarīna un laima hibrīds.
15. Tayberry.
Skotija, 1980. Šī hibrīda oga ir iegūta no Aurora kazenes un Eiropas avenes ar saldskābo garšu. Īpaši piemērots ievārījumiem.
16. Plumcot.
Plūmes un aprikozes, labi, tas ir vienkārši.
17. Rangpur laima.
Rangpuram patiesībā nav nekāda sakara ar laimiem. Tas patiesībā ir mandarīna un citrona krustojums.
18. Priedes.
Šajā hibrīdauglī ir kaut kas ļoti satraucošs. Tam ir baltas zemenes izskats, bet ananāsa garša un smarža. Tie var būt labi, bet ideja nav tā labākā.
19. Čips Butijs.
Ēdiens pret paģirām, tas, kas glābj jūs pēc paģirām. Sviestmaize ar iekšā kartupeļiem un kečupu pēc vēlēšanās. Liverpūles bāros tas ir obligāts.
20. Kliņģera maizītes.
Šīs garšu kombinācijas vienkāršais ģeniāls ir bezgalīgs. Kliņģera sviestmaize nesen ir parādījusies ātrās ēdināšanas restorānos, lai baudītu nevēlamu ēdienu, kas pārsniedz zināmo.
21. Makgridls.
Nevēlamās pārtikas garšu kombinācija, kādu jūs nekad iepriekš neesat mēģinājis. Tas arī maksā mazāk nekā parasti.
22. Suši Burrito.
Neticama suši un burito kombinācija: narkomāni saka, ka ir bīstami sākt, jo problēma ir izkļūšana.
23. Cheetos macaron.
Mīļoto franču macarons un cheetos "siers" kombinācija. Es nesaprotu, kā reaģēt.
24. Bekona alus.
Vīriešiem: bekona un alus maisījums vienā piegājienā. Aizraujoši, es to nenoliedzu.
25. Cronuts
Kā norāda nosaukums, tie ir krustojumi starp kruasānu un virtuli, amerikāņu virtuli: kārtainās mīklas kārtas vispirms apcep, tad pārklāj ar cukuru, beidzot pilda ar krējumu. Dominika Ansela maiznīca, Ņujorkas konditorejas veikals, kurā noteikti nav otrās chic & chip daļas, tos laida klajā.
Ieteicams:
E ’ viegli mainīt savu dzīvi, ja zināt, kā to izdarīt, un tagad jūs to zināt: Lolitas tējas ballīte
"Jaukā" nomierinošais potenciāls ir izplatīta pieredze. Zinātniskie pētījumi ir parādījuši pozitīvu saistību starp sieviešu interesi par "jaukām" lietām - kucēniem, krēmkūkām, lellēm - un sieviešu hormonu līmeni asinīs. Jo īpaši tests tika veikts 1 sievietes izlasei (tā varētu būt es, […]
Tie daži pārtikas produkti, kuru cenu mēs instinktīvi neapšaubām
Kantabrijas anšovu sindroms. Kas tas? Tas simptomu komplekss, kas liek mums meklēt viszemāko cenu lielveikalu ejās. Veselas pusstundas tika pavadītas, salīdzinot apelsīnu sulas, piena kastes un sausiņu iepakojumus 3 × 2. Un vienmēr ir kāds pa kreisi no tevis (vai pa labi, tas ir atkarīgs), es gribu […]
Neiespējami pārtikas produkti: FDA atļauj pārtikas veikalos pārdot viltotu gaļu
Svarīgs pagrieziena punkts Impossible Foods: FDA ļaus pārdot viltotu gaļu arī pārtikas veikalos Amerikas Savienotajās Valstīs, nevis tikai lielajās restorānu ķēdēs
Bez vienošanās Brexit: pārtikas produkti, kurus Apvienotajā Karalistē vairs nevar iegādāties
Līdz ar Brexit bez vienošanās būs vairāki pārtikas produkti, kurus Apvienotajā Karalistē vairs nevarēs iegādāties. Daļēji tāpēc, ka tās šeit neražo, daļēji muitas problēmu dēļ
Olas aukstumā? 10 pārtikas produkti, kurus īsts pazinējs neglabā ledusskapī
Ledusskapis ir jaunais pieliekamais. Iemesls ir mūsdienu mikromājas, pat lielajā virtuvē, atpūtas telpā un dizainā, nav paredzēta vieta ēdiena kārtošanai, kā Dievs pavēl. Tātad dažādu iemeslu dēļ, kas saistīti ar nepieciešamību "sakārtot", jebkurš ēdams vai domājams produkts nonāk ledusskapī. Neņemot vērā kosmosa problēmas, šodien […]