Bio-natural-freak templī: kas man patīk Naturasì un kas nē
Bio-natural-freak templī: kas man patīk Naturasì un kas nē

Video: Bio-natural-freak templī: kas man patīk Naturasì un kas nē

Video: Bio-natural-freak templī: kas man patīk Naturasì un kas nē
Video: Юлька_Рассказ_Слушать 2024, Marts
Anonim

Kopš veikala atvēršanas ceļa otrā pusē Naturasì, veikalu ķēde, kas ir daļa no bioloģiski-sacelšanās, anarho-freakishisma, esmu tur bijis vairākas reizes.

Es teiktu, ka man ļoti patīk tur iepirkties.

Patiešām nē.

Es teiktu, ka man patīk cilvēki, kas tur pavada laiku, jo viņi visi ir lieli etiķešu pārbaudītāji, tāpat kā es. Patiesībā man tas nepatīk, jo, kad es pie kases ieraugu vīrieti, kurš nesteidzas tērēt 100 €, lai iegādātos graudu asorti, ir fantastiski piespiest viņu ēst McDonald's čipsus, vāji raudot.

Sistematizēšana:

Man garšo dārzeņi: no bioloģiskās lauksaimniecības, pēc iespējas vietējie, stingri sezonāli. Un labi. Piemēram, ķirbis, no kura gatavoju ķirbju pīrāgu, bija tik salds un aromātisks, ka padarīja manu desertu īpašu.

Protams, janvārī šķirne ir tāda, kāda tā ir. Šodien izvēle aprobežojās ar seleriju (4,20 €/kg par dārzeni ar veca cilvēka seju, paldies nē), seleriju, puķkāpostu, brokoļiem, puraviem, kāpostiem, rāceņu zaļumiem, burkāniem, fenheli. Nopūtos un nopirku Romanesco kāpostus, kuriem ir vismaz fraktāļu ģeometrijas (uzturā piemēroju dīvainus estētiskus kritērijus), un man ienāca prātā, kāpēc pagājušajā nedēļā, kad devos uz Carrefour, es jutos kā Ieva Ēdenes dārzā (Baklažāni ! Pipari). ! Ķiršu tomāti!).

Yogitea zāļu tēja
Yogitea zāļu tēja

Man garšo Yogi Tea zāļu tējas. Īpaši grafika. Un iekšējā miera solījums.

Man nepatīk makaronu izvēle, kas konkurē ar labiem amatnieku makaroniem tikai cenā.

Man ļoti garšo Ecor bioloģiskā un godīgās tirdzniecības kafija.

Man nepatīk vīnu izvēle, kas balstīta uz sertifikātiem un nepievērš uzmanību kvalitātei.

Man patīk japāņu sastāvdaļu klāsts, kas ir labāks plašuma un vērtības ziņā nekā vairums Milānas etnisko veikalu (es skatos uz tevi, Poporoja). Man patīk mazāk tērēt € 6,70 par Wakame jūraszāļu pārslu kušķi (bet bioloģiski). Atkārtosim kopā: par šo cenu par gramu tai jābūt marihuānai.

Īsāk sakot, man patīk Weleda skaistumkopšanas produktu izvēle. Kopš lietoju Skin Food ziemā, esmu samazinājis savu Merkeles stila plankumaino izskatu sniegā. Mājas higiēnas preces man patīk mazāk: ja vēlos, lai mans dzīvoklis nebūtu tīrs, es tieši ietaupīšu sevi no mēģinājumiem, paldies.

Man ļoti garšo dabiskie datterini tomāti (burciņa par € 1,69) un tomātu biezenis no Fattoria di Vaira: tik salds, ka makaronu mērcei pat nelieku klāt ne miņas no cukura. No otras puses, man nepavisam nepatīk saldētās pārtikas nodaļa, kurā ir visādas zvērības ar pārspīlētu cenu: no 4 tasītēm Valsoia sojas saldējuma līdz 6, 70 € (būtībā laba paštaisīta ledus cena krējums, klusuma minūti neuzmanīgajiem pircējiem) uz divām saldētām Margheritas picām - bioloģiskām, dieva dēļ - € 9,40 (tiem, kas to pērk, bez žēlastības. Es ierosinu arestēt īpašumus un izolēt dienas laikā).

Andechser jogurts
Andechser jogurts

Es mīlu Bavārijas Andechser produktus ar viscerālu mīlestību, sākot ar biodinamisko pienu un beidzot ar crème fraîche un jogurtu, piemēram, stracciatella vienu (€ 3,52), ko es košļāju, nicinot savu pirmo diētas dienu. Man ļoti nepatīk Amicucina kārtainās mīklas rullītis sāļiem pīrāgiem, kas gatavoti ar augu margarīnu, kas iegūts no bioloģiski audzētas palmu eļļas (nu labi).

Šis pēdējais piemērs labi ilustrē Naturasì priekšlikuma robežas: daudz kas ir "industriāli organisks", kā to sauc rakstnieks un žurnālists Maikls Pollans, tas ir pārtikas ražošanas veids, kas paliek sertifikācijas robežās, ne bez viltības, lai nomierināt patērētāju un iegūt augstākas cenas, tomēr neradot reālu pārtraukumu attiecībā uz sistēmu, ar kuru mēs iepērkam pārtiku.

Ieteicams: