Karlo Krako kārtā Il Messaggero lapās, kur viņš stāsta par restorānu krīzi koronavīrusa pandēmijas laikmetā un kā tas ir ietekmējis arī viņa biznesu, zaudējot "Katrs trešais darbinieks".
“Esmu zaudējis katru trešo darbinieku. Pagājušā gada februārī man bija 97 darbinieki, tagad ap sešdesmit, bet ar nākamajiem atvērumiem bilance varētu būt pozitīva […] Vai izglābsies tie, kuri vienmēr strādājuši uz kvalitāti, nevis kvantitāti […] Vai man ir labums no pazīstamības? Protams, būtu aizvainojoši to noliegt. Bet ar to nepietiek. Es atkārtoju: būtība ir tāda, lai tas būtu redze “.
Parole "Izgudro sevi no jauna" par Cracco, kurš paskaidroja: "Jūs katru dienu izgudrojat sevi no jauna. Es nekad neesmu slēdzis Cracco galerijā. Sākām ražot eksporta pārtiku. Mēs to darījām nevis aiz izdzīvošanas, bet gan aiz lepnuma."
Un ir arī vieta dažiem privātās dzīves anekdote: “Bērniem, kuri redzēja mani klejojam pa māju, es centos maigi likt saprast, ka mēs piedzīvojam dzīves mirkli, ka nevajag sūdzēties”.
