Video: Rikardo Baraki ir miris: ardievas no zvaigžņotā restorāna Falconiere īpašnieka
2024 Autors: Cody Thornton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 12:40
Sēras restorānu pasaulē: tā ir Rikardo Baraki nomira, vēsturisks zvaigžņotā restorāna Falconiere īpašnieks Kortonā, Areco provincē.
Šīs ziņas nāca kā zibens no skaidrām debesīm Kortonā. Pēc pirmajām ziņām nopludinātā, 64 gadus vecais Rikardo Baraki atradās Maķedonijā: viena no viņa lielākajām kaislībām bija medības un viņš bija devies uz Maķedoniju, lai piedalītos medībās. Tomēr šķiet, ka viņam bija pēkšņa slimība, kāds runā par a sirdstrieka: viņam nebija ko darīt.
Rikardo Baraki bija īpašnieks kopā ar sieva Silvija, del Falconiere, vienīgais ar zvaigznīti atzīmētais restorāns Areco provincē (viena Michelin zvaigzne, apstiprināta arī šogad). Turklāt viņš bija arī Bottega Baracchi un tāda paša nosaukuma vīna uzņēmuma īpašnieks, kas nesen ieguva svarīgus un iekārojamus apbalvojumus.
Viņa pēkšņā un priekšlaicīga nāve šokēja ne tikai ģimeni, bet arī visu Kortonas pilsētu un visu Areco provinci.
Restorānu sektoru nesen bija skāruši arī citi sēru: pirms dažām nedēļām patiesībā bija miruši arī restorāna Antica Corona īpašnieks Reale di Cervere un Aldo Bravi, restorāna Pommidoro īpašnieks Romā.
Ieteicams:
Aprīkojums, katli un plītis: cik maksā zvaigžņotā restorāna vadīšana
Zvaigžņotā restorāna izmaksas, atsaucoties tikai uz ēdiena pagatavošanai nepieciešamo aprīkojumu, var sasniegt 350 000 eiro. Tad ir galda piederumi, trauki un augstākā cena, netīrie galdauti, ko mazgāt
Būt sievietei zvaigžņotā restorāna virtuvē ir diezgan pretīgi
Ko nozīmē būt sievietei zvaigžņotā restorāna virtuvē
Aosta: vienīgā zvaigžņotā restorāna šefpavārs aiziet
Aostā, Il Vecchio Ristoro, beidzas laikmets. To, kas ir bijis vienīgais restorāns ar Michelin zvaigzni pilsētā vairāk nekā divdesmit gadus, faktiski no sestdienas, 25. maija, vairs nevadīs šefpavārs Alfio Fascendini. Viņš un viņa sieva Katia Džīni, kas vadīja restorānu, pārdeva biznesu šefpavāram Filippo […]
Džanvitorio Leonardi ir miris: ardievas Igora Gorgonzola prezidentam
Sēras piena pārstrādes uzņēmumu pasaulē: 85 gadu vecumā miris Igora Gorgonzola vēsturiskais prezidents un Igora volejbola patrona Fabio Leonardi tēvs
Renco Vivalda ir miris: ardievas restorāna Antica Corona Reale of Cervere patronam
Sēras restorānu pasaulē: ir miris Cerveres (CN) restorāna Antica Corona Reale vēsturiskais patrons Renco Vivalda