Dzeršana 2023, Decembris

Amatniecības alus mīti: 6 izplatītas kļūdas

Amatniecības alus mīti: 6 izplatītas kļūdas

Amatniecības alus: kamēr gaumes mainās, ikdienišķās vietas pretojas: viltus mīti dažkārt šķiet nekustīgi laukakmeņi. Šeit ir 6, lai atmaskotu

270 kalorijas uz litru Coca Cola Life nonāk Itālijā

270 kalorijas uz litru Coca Cola Life nonāk Itālijā

Coca Cola Life ierodas Itālijā, tajā ir 270 kalorijas litrā pretstatā 420 tradicionālās Coca Cola, satur 13 tējkarotes cukura 21 vietā, ir saldināts ar stēviju

18 dzērieni, kas jāizdzer pasaulē vienu reizi mūžā

18 dzērieni, kas jāizdzer pasaulē vienu reizi mūžā

18 dīvaini dzērieni, kas nav publicēti, bet visi ir interesanti zināt un izmēģināt nākamajos ceļojumos apkārt pasaulei, sākot no vīna līdz Filipīnu čūskai un beidzot ar meksikāņu pulku

Amatniecības vermuta drudzis

Amatniecības vermuta drudzis

Beidzot vermuts tiek atklāts no jauna, senie zīmoli atdzimst un rodas mazās uzņēmējdarbības realitātes. Un Itālijā plaukst amatniecības vermuts

Ir itāļu amatniecības alus. Alleluja

Ir itāļu amatniecības alus. Alleluja

Saeimā apstiprināts formulējums "craft alus", kas aizsargā ražošanas metodes un nosaka gada daudzumus, nepielāgojot nodokļu režīmu mikro alus darītavām

Kafijas kapsulu problēma: tās pārāk daudz piesārņo

Kafijas kapsulu problēma: tās pārāk daudz piesārņo

Hamburgas administratori ir aizlieguši kafijas kapsulu lietošanu skaistos valsts pārvaldes kabinetos, jo tās pārāk spēcīgi ietekmē vides ilgtspējību, proti, pārāk daudz piesārņo

Itālijas reģionālās kafijas: 8 espresso versijas

Itālijas reģionālās kafijas: 8 espresso versijas

Itāļu espresso, garšīgs un ne pārāk salds, ir paraugs pasaulei. Bet Itālijā tradīcija ir sena, šeit ir 8 reģionālās itāļu espresso kafijas variācijas, sākot no Turīnas Bicerin līdz Apulian Salento kafijai

Kādas būtu Lieldienas bez Nutella Negroni

Kādas būtu Lieldienas bez Nutella Negroni

Šī brīža kokteilis ir Nutella Negroni, ko Londonas Duck & Waffle izgudroja angļu bārmenis Ričards Vuds. Bet to ir iespējams izdarīt arī mājās, mēs sniedzam jums recepti

Dārgākais viskijs pasaulē ir 17 000 USD vērts

Dārgākais viskijs pasaulē ir 17 000 USD vērts

Cik maksā vairāk nekā 100 gadus izturēta viskija pudele, kas tiks izsolīta 6. aprīlī Dublinā? 17 000 USD, Īrijas banknots, tika iepildīts pudelēs 1916. gadā

Vai jūs iztērētu 700 USD par Nespresso augļu sulām?

Vai jūs iztērētu 700 USD par Nespresso augļu sulām?

Google finansētais Silīcija ielejas jaunizveidotais uzņēmums Juicero izgudroja mašīnu, kas nekavējoties pārdēvēta par centrifūgu Nespresso, kas gatavo augļu sulas, izmantojot maisiņus, kas pildīti ar iepriekš sagrieztiem augļiem un dārzeņiem

Amatniecības alus: labākie itāļu IPA no katra reģiona

Amatniecības alus: labākie itāļu IPA no katra reģiona

Tie, kas novērtē garšas rūgto pusi un dzer alu, dod priekšroku IPA, India Pale Ale, alus stilam, kas iekarojis visu pasauli no ASV līdz Itālijai. Šeit ir labākie Itālijas IPA reģioni pēc reģiona

No Hong Pao: pasaulē dārgākā tēja maksā 9000 eiro par krūzi

No Hong Pao: pasaulē dārgākā tēja maksā 9000 eiro par krūzi

Da Hong Pao ir pasaulē dārgākā tējas šķirne, kas audzēta Ķīnā, kādreizējos Mingu dinastijas dārzos, maksā gandrīz 1300 eiro par vienu gramu, gandrīz 9000 eiro par krūzi

Birra del Borgo: mēs zaudējām kauju, nevis karu

Birra del Borgo: mēs zaudējām kauju, nevis karu

Birra del Borgo Facebook lapā ievietotajā video Leonardo di Vincenzo skaidro pārdošanu rūpniecības gigantam Ab-Inbev

Freds Jerbis: Jums noteikti jāizmēģina itāļu amatnieka džins

Freds Jerbis: Jums noteikti jāizmēģina itāļu amatnieka džins

Ir itāļu amatnieku liķieru bums, absolūtais varonis ir džins. Ir vismaz 20 mazas nacionālās etiķetes, kas dzimušas dažu gadu laikā, viens no labākajiem ir Freds Jerbis, Džins, kas ražots Friuli

Šis cilvēks gatavo labāko kafiju pasaulē. Oslo

Šis cilvēks gatavo labāko kafiju pasaulē. Oslo

Pasaules alus darītāju kausa izcīņas pasaules rangā pirmais ir norvēģis: rūpīga pupiņu atlase, maniakāla sagatavošanās un uzmanība pret klientu ir viņa stūrakmeņi. Viņa kafijas grauzdēšanas veikalu Oslo sauc par Supreme Roastworks

Alus meistars: Ak nē, itāļu amatniecības alus talants ierodas

Alus meistars: Ak nē, itāļu amatniecības alus talants ierodas

No nākamā rudens ēterā būs pirmais craft alus tematikas talantu šovs Beer Master. 12 alus darītavas, vērtējuši 4 neapšaubāmi eksperti. Kurš būs pirmais alus meistars Itālijā?

Jūras ūdens alus, kas maina cenu līdz ar paisumu

Jūras ūdens alus, kas maina cenu līdz ar paisumu

Kāds spānis izgudroja alu, kas pagatavots no jūras ūdens, kura cena mainās atkarībā no plūdmaiņas augstuma. Eksportēts uz Dominikānas Republiku, tas jau ir pieprasīts Nīderlandē un ASV

Maskavas mūlis: Manam kokteilim ir tāda pati ietekme kā mūļa spērienam

Maskavas mūlis: Manam kokteilim ir tāda pati ietekme kā mūļa spērienam

Maskavas mūļa oriģināla recepte un vēsture, viens no mīlētākajiem starptautiskajiem kokteiļiem pasaulē. Ar padomiem, kā to pareizi dzert Milānas bāros

Itāļu amatnieku džina drudzis: 30 nepārspējamas etiķetes

Itāļu amatnieku džina drudzis: 30 nepārspējamas etiķetes

Itāļu amatnieku džins ir parādība, kuru nedrīkst aizmirst, tāpēc etiķetes katru dienu palielinās. Esam izveidojuši labāko 30 rangu

Kafija konusā: kafija tiek izdzerta šokolādes konusā

Kafija konusā: kafija tiek izdzerta šokolādes konusā

Johannesburgas kafejnīca The Grind Coffee Company nāca klajā ar ideju dzert kafiju šokolādes konusā, nevis klasiskajā krūzē. To sauc par kafiju konusā

PVO: Kafija ir kancerogēna tikai tad, ja to dzer karstu

PVO: Kafija ir kancerogēna tikai tad, ja to dzer karstu

PVO ir lēmusi par kafijas izslēgšanu no to vielu grupas, kas veicina vēža slimību rašanos. Par citiem karstajiem dzērieniem labu ziņu nav

Kas ir craft alus saskaņā ar jauno likumu

Kas ir craft alus saskaņā ar jauno likumu

Apstiprināts likums, kas regulē craft alu: no šodienas neatkarīgajām alus darītavām un craft alum būs skaidrāki noteikumi, ar uzlabojumiem mikrouzņēmumiem. Tagad mērķis ir samazināt birokrātiju un nodokļus

7, visticamāk, skābie Itālijas alus veidi saskaņā ar Slow Food

7, visticamāk, skābie Itālijas alus veidi saskaņā ar Slow Food

Kādi ir visticamākie itāļu skābie alus veidi Itālijā? Nav viens no tiem, kas atdarina beļģu alu, bet kuriem ir sava personība. Mēs lūdzām norādījumus Eugenio Signoroni, Slow Food 2017 Beers of Italy ceļveža kuratoram

Itālijas 2017. gada alus: 10 populārākie pirkumi saskaņā ar Slow Food

Itālijas 2017. gada alus: 10 populārākie pirkumi saskaņā ar Slow Food

Mēs lūdzām Slow Food 2017. gada Birre d'Italia ceļveža kuratoru Eugenio Signoroni pastāstīt par Saluco piedāvātās degustācijas 10 labākajiem amatniecības alu ceļveža prezentācijas laikā

Baladin 30 gadi: tāpat kā jaunajai Teo Musso alus darītavai

Baladin 30 gadi: tāpat kā jaunajai Teo Musso alus darītavai

Pateicoties 15 miljonu eiro investīcijām, Teo Musso ir gatavs atklāt Alus parku: jaunas un uzlabotas alus darītavas, kā arī parku, kur entuziasti var vērot alus meistaru darbu

Blue Latte: dīvaini un pīrāgi, taču tas ir Instagram hits

Blue Latte: dīvaini un pīrāgi, taču tas ir Instagram hits

Šī ir Blue Latte. Lai noteiktu ēdiena vai dzēriena panākumus, garšai ir arvien mazāka nozīme. Šodien, Instagram laikos, svarīgākais ir tas, cik daudz to var nofotografēt

Birrabus: amatniecības alus uz ceļa skolas autobusā

Birrabus: amatniecības alus uz ceļa skolas autobusā

Birrabus ir alus kravas automašīna, kas izgatavota no 1989. gada skolas autobusa: tās radītāja Lorisa Markiselli ar 17 muguriņām viņa rīcībā ir mērķis izplatīt itāļu amatniecības alus tirdzniecību un kultūru. Pēdējā Briseles Food Truck festivālā tai tika piešķirta īpaša balva

Lidmašīnā jūs dzerat izlejamo alu: kā tas bija iespējams

Lidmašīnā jūs dzerat izlejamo alu: kā tas bija iespējams

Pateicoties līgumam starp aviokompāniju KLM un Heineken, atsevišķos izvēlētajos lidojumos būs iespējams baudīt izlejamo alu: sita būs iespējama, pateicoties noteiktai gaisa kompresijai, un alus tiks pasniegts plastmasas kausos

Kas nepieciešams mājas kafijas pagatavošanai mājās un cik tā maksā

Kas nepieciešams mājas kafijas pagatavošanai mājās un cik tā maksā

Itāļu bāros izplatās īpašas kafijas, sākot no angļu specializētās kafijas un ekstrahēšanas metodēm, kas nav espresso, proti, filtra kafija, neapoliešu kafijas automāts, sifons, aeropress. Traka tagad pārceļas uz mūsu mājām. Tas ir tas, kas nepieciešams, lai kļūtu par bārmeni un cik tas maksā

Baladins: jaunās alus darītavas priekšskatījums

Baladins: jaunās alus darītavas priekšskatījums

Jaunās Baladin alus darītavas apskate, ko Teo Musso ar miljonāra ieguldījumiem uzbūvēja Piozzo. Šeit ir fotogrāfijas un visi jaunumi

Campari iekaro pasauli ar Spritz

Campari iekaro pasauli ar Spritz

Bobs Kunce-Concewitz stāsta par Campari grupas panākumiem ar populāro Aperol liķieri, ko izmantoja Spritz pagatavošanai. Pateicoties inovatīvām mārketinga stratēģijām, dažu gadu laikā viņi reģistrēja + 40% peļņas, kļūstot par uzņēmuma vislabāk pārdoto liķieri

Augusta vidus: izklaidēsimies ar amatniecības alu

Augusta vidus: izklaidēsimies ar amatniecības alu

10 labākie vasaras alus, ko noteikti izmēģināt, aizbildinoties ar augustu

Open Baladin Fest 2016: pēdējā diena Turīnā

Open Baladin Fest 2016: pēdējā diena Turīnā

No 2. līdz 4. septembrim Valdo Fusi laukumā tiek svinēts itāļu craft alus: pateicoties Teo Musso iniciatīvai, laukumā darbosies 200 itāļu alus darītavas un neskaitāmas izglītojošas iniciatīvas, lai tuvinātu sabiedrību itāļu amatniecības alum

Filtrētas kafijas pagatavošana tikpat laba kā kafejnīcā

Filtrētas kafijas pagatavošana tikpat laba kā kafejnīcā

Ceļvedis filtrkafijas vai amerikāņu garās kafijas pagatavošanai, kas ir tikpat laba kā bārā. Ar Frančesko Sanapo skaidrojumiem par kafejnīcu Ditta Artigianale Florencē un nosūcēja V60 izmantošanu

Alus ar atlaidēm: sliktākais un labākais no sliktākajiem

Alus ar atlaidēm: sliktākais un labākais no sliktākajiem

Amatniecības alus ir dārgs. Rezultātā vienreiz mēs devāmies uz atlaižu veikaliem, Eurospin un Lidl, MD un Penny Market, meklējot labākos alus, sava veida labākos no sliktākajiem. Šeit ir top 10 saraksts

10 pilsētas pasaulē, kur alus ir lētāks

10 pilsētas pasaulē, kur alus ir lētāks

Ceļojumu portāla Goeuro publicētajā alus cenu indeksā ir ņemtas vērā 70 pilsētas visā pasaulē un salīdzinātas galveno vietējo alu vidējās cenas bāros un lielveikalos

15 nepārspējami itāļu kokteiļu bāri

15 nepārspējami itāļu kokteiļu bāri

15 labāko Itālijas kokteiļbāru reitings ar adresēm, kokteiļiem un dzērieniem, kas jums noteikti jāzina, un cenām

Amatniecības džina drudzis ir saistīts ar Carlo Cracco

Amatniecības džina drudzis ir saistīts ar Carlo Cracco

Carlo Cracco sadarbībā ar kokteiļu ražotāju Filipo Sisti un meistaru destilētāju Džeiku Burgeru ir atlasījis botāniskos produktus (t.i., smaržas un garšvielas) jaunajam Portobello Dry Gin amatnieku džinam: Local Heroes 2 būs pieejams no oktobra beigām līdz plkst. Kokzāģētava, maksā 40 eiro

50 labākie kokteiļbāri pasaulē

50 labākie kokteiļbāri pasaulē

Žurnāls Drinks International katru gadu sastāda 50 labāko kokteiļbāru reitingu pasaulē. Šogad topos dominē Ņujorkas Dead Rabbit. Klāt bija arī divi itāļi: Jerry Thomas Project speakeasy Romā un vēsturiskais Notingemas mežs Milānā

Kurkumas un # 8221; Google tīklā, pateicoties zelta pienam

Kurkumas un # 8221; Google tīklā, pateicoties zelta pienam

Kurkuma Latte ir jauna angliski runājošo valstu apsēstība, pēc dažu domām, un tās mērķis ir aizstāt tēju. Tā ir ājurvēdas dzēriena evolūcija, kas pielāgota Rietumu gaumei, kas ietver bagātīgu kurkuma izmantošanu ar patiesām un domājamām tauturģiskām spējām