Saldumi 2023, Marts

Sākumā bija cronuts, ko izgudroja Dominiks Ansels, franču konditoreja no Ņujorkas. Bet par jauno modi sauc Raindrop Cake – šefpavāra Darena Vona izgudrotu skaistu kūku, kurai ir lielas ūdens lāses izskats un tekstūra

Itāļu uzmanību piesaistīja arī Ņujorkas konditora Darena Vonga izgudrotā torte Raindrop Cake – milzu ūdens lāses formā. Lūk, ko par to domā tie, kas to nogaršojuši

Skaistās spoguļmarmora kūkas recepte, spoguļkūkas, kuras Instagramā gudri pagatavojusi krievu konditore Olga

Krievu konditores Olgas Noskovas spoguļkūkas, kas publicētas viņas Instagram profilā, kļuvušas par hītu tīmeklī. Šeit ir spoguļglazūras recepte, kas ir sākumpunkts kūku gatavošanai

Pašdarināts aveņu saldējums ar Giotto saldējuma kafejnīcas recepti Padujā, kurā strādā 6 konditori un apmēram divdesmit ieslodzītie no Due Palazzi cietuma

5 kļūdas, kuras mēs bieži pieļaujam, gatavojot karnevāla pļāpāšanu. Lai par zemu novērtētu miltus, lai pievienotu raugu, neuzskatītu alkoholisko daļu par eļļu

Šīs nedēļas ideālā recepte attiecas uz ceptu chicchiere, kas ir tipisks karnevāla deserts. Kā parasti, mēs pārskatām pazīstamākās receptes, taču tikai viena kļūst par ideālu recepti ar sastāvdaļām, devām, procedūru un soli pa solim fotoattēliem

5 kļūdas, ko mēs bieži pieļaujam, gatavojot Svētā Jāzepa virtuļus, neievērojot soļus pareizajā secībā, lai nepareizā veidā iestrādātu olas, lai olu krēmā netiktu izveidoti kunkuļi un nepalaistu garām gatavošanu

Šīs nedēļas ideālā recepte ir mājās gatavots Lieldienu balodis bez planetārā maisītāja. Šeit ir paskaidrojumi un citas devas, recepte un soli pa solim fotoattēli

Šīs nedēļas ideālā recepte ir pastiera, klasiska neapoliešu Lieldienu kūka. Kā pagatavojat mīklu, kas nav izplatīta smilšu mīkla? Vai jūs vienkārši pievienojat olas vai gatavojat konditorejas krēmu? Šeit ir paskaidrojumi un citas devas, recepte un soli pa solim fotoattēli

Šīs nedēļas ideālā recepte ir rikotas un skābo ķiršu tarte. Sākot no šī slavenā, romiešu virtuvei raksturīgā deserta Ada Boni versijas, mēs piedāvājam recepti, devas, sastāvdaļas, procedūru un soli pa solim fotoattēlus

Šodienas ideālā recepte ir veltīta schiacciata con l'uva, saldajai focaccia, kas raksturīga Toskānai. Pārskatīsim daudzās versijas, galvenās sastāvdaļas un pēc tam sagatavosim labāko recepti ar devām, sastāvdaļām, procedūru un soli pa solim fotoattēliem

Šodienas ideālā recepte ir veltīta tartei ar vīģēm. Pārskatīsim daudzās versijas, galvenās sastāvdaļas un pēc tam sagatavosim labāko recepti ar devām, sastāvdaļām, procedūru un soli pa solim fotoattēliem

Sākotnēji amerikāņu recepte Settembrini, cepumi, kas pildīti ar tāda paša nosaukuma septembra vīģēm, ir šī perioda paraža arī Itālijā. Šeit ir sastāvdaļas, devas, recepte un soli pa solim fotoattēli

Recepte mājās gatavotai Pan de sorc, tipiskai saldai maizei no Gemona del Friuli, ko atguva Etelka Ridolfo un drīz kļuva par Slow Food prezidiju

Mājas panettone recepte saskaņā ar Ezio Marinato, Perbellini un Alajmo restorānu oficiālais maiznieks. Soli pa solim metode un foto

5 kļūdas, ko bieži pieļaujam, gatavojot karsto šokolādi tasītē. Lūk, kā no tiem izvairīties un sasildīt dvēseli un pirkstus ar gardu recepti

"Iet uz augšu pa vienam", es to izlasīju šorīt no skalu displeja. Tā nav mana vaina, sasodītā digitālā zvērība, ja mēs kādu citu dienu izslēdzām plīti, nav viegli izvairīties no manas vecmāmiņas Ziemassvētku ēdiena, kurā tiek sajaukti un cepti dzīvnieki, dārzeņi un pat minerāli. Mēs visi pārspīlējām šajās divās uzdzīves nedēļās, pat […]

Mēs ienācām Iginio Massari Veneto konditorejas veikalā Brešā, lai ļautu konditorejas ķēniņam izskaidrot visus noslēpumus un recepti sava slavenā panettone pagatavošanai mājās. Šeit ir pilna apmācība

5 kļūdas, kuras nevajadzētu pieļaut, gatavojot karnevāla pļāpāšanu (sauktas arī par bugi, trappole, galani). No kļūdas mīklas biezumā līdz necepšanai pareizajā temperatūrā, alkoholiskā komponenta nenovērtēšanai, cepot ar olīveļļu

Makarons. Desertiem veltītajai Disssapore iknedēļas rubrikai "Visi deserti, ko vērts pagatavot", šodien piedāvājam iemīļoto franču saldumu recepti. Bet esiet uzmanīgi, lai nepieļautu kļūdas

Šokolādes tarte. Desertiem veltītajai Disssapore iknedēļas rubrikai "Visi deserti, ko vērts gatavot" šodien piedāvājam populārā deserta recepti ar nelielu variāciju. Esiet uzmanīgi, lai nepieļautu kļūdas

Šokolādes trifeles. Desertiem veltītajai Disssapore iknedēļas rubrikai "Visi deserti, ko vērts pagatavot", šodien piedāvājam vienkāršu un ātru recepti. Bet esiet uzmanīgi, lai to izdarītu bez kļūdām

Recepte karstajām krustmaizītēm, sviestmaizītēm ar garšvielām un angļu iecienīto Lieldienu kūku

Zeppole di San Giuseppe Sal De Riso versijā: "Visi deserti, kurus ir vērts pagatavot", iknedēļas sleja, kas veltīta desertiem. Uzmanieties no kļūdām

Visas šokolādes kūkas, kuras ir vērts pagatavot: Bez glutēna; aizliegts nepilngadīgajiem; mūžzaļš; nepiedienīgs priekšlikums, pīrāgs, vegāns. Ar devām, sastāvdaļām, procedūru un soli pa solim fotogrāfijām

Ideālā Bombamisu recepte: Niko Romito tiramisu ielas ēdiena versija. Šeit ir sastāvdaļas, devas, procedūra un soli pa solim fotoattēli

Pašdarināts šokolādes saldējums ar zema glikēmiskā indeksa tumšo šokolādi bez cukura. Devas, sastāvdaļas un recepte ar detalizētiem video un fotoattēliem

Pašdarināts pašcepts bez kļūdām. Tipiski karnevāla saldumi tiek gatavoti divās versijās: klasiskā un mīkstā

Pirms apkaisām līdz zodam un apgrūtinām nejaušus dievus no mūsu iecienītākā panteona, parunāsim dažus vārdus par kruasāna izcelsmi. Franču vārds "kruasāns" attiecas uz Mēness sirpi, no franču darbības vārda croître, kas patiesībā nozīmē "augt". [related_posts] Leģenda vēsta, ka sviestainais saldums, visneveiksmīgākā Austrijas "kipferla" mazdēls, tika mīcīts […]

Tumšās šokolādes suflē bez kļūdām. Kā pareizi sagatavot un audzēt suflē

Šokolādes tāfelītes ar mandelēm un kazas sieru bez kļūdām. Vienkāršs deserts, kas parasti garšo bērniem, bet ar pieaugušajiem paredzētajām sastāvdaļām

Mandeļu kūka ar šokolādi un makaroniem bez kļūdām. Tavs deserts Visu svēto nedēļas nogalei ar sastāvdaļām, devām un soli pa solim recepti

Babka bez kļūdām. Ņujorkas ebreju deserta recepte ar skaidrojumu, kā pagatavot šokolādes virpuļus

Mājas Pandoro: ideāla recepte. Ziemassvētku kūkas mājas versijas sagatavošana nav neiespējama. Dari tā

Vai Panettone i Piattato tiek pasniegts oriģinālā veidā? Tiem, kas meklē idejas, šeit ir trīs receptes, ko kopēt

Nevainojams sālīts karameļu ābolu pīrāgs. Neparastā un pārsteidzošā slavenā rudens deserta recepte

Ķirbju siera kūkas marmora efekts bez kļūdām. Iespaidīgas rudens kūkas recepte

Kā bez kļūdām pagatavot ābolu kanēļa pīrāgu. Recepte ar mīkstu mīklu un sulīgiem ābolu gabaliņiem

Kā bez kļūdām pagatavot klasisku virtuli, bet ar citrona aromātu vai ar ogām